{"product_id":"champagne-tradition-jacky-charpentier","title":"Champagne Brut Tradition Jacky Charpentier","description":"\u003cp\u003eIl Tradition \u0026egrave; uno Champagne Brut francese con cui Jacky Charpentier si presenta al pubblico. Rappresenta infatti il primo passo d\u0026rsquo;obbligo prima di avventurarsi all\u0026rsquo;interno di una gamma di prodotti interessanti, da cui emerge tutta l\u0026rsquo;abilit\u0026agrave; e l\u0026rsquo;artigianalit\u0026agrave; del team della maison. Una bollicina fine e sottile, \u003cstrong\u003emolto versatile in cucina, \u003c\/strong\u003eche conquista grazie a una beva piacevolmente fresca e a un ventaglio di profumi armonioso. Una bottiglia da avere sempre a portata di mano, per celebrare le occasioni pi\u0026ugrave; disparate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Tradition firmato dalla maison Jacky Charpentier nasce da un taglio dove, accanto al Pinot Meunier, troviamo anche una piccola percentuale, il 5%, di Pinot Noir. Le uve di queste due variet\u0026agrave; vengono selezionate con cura durante la fase della vendemmia, per garantire solo il meglio del terroir di provenienza, la Vall\u0026eacute;e de la Marne. Una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, gli acini svolgono una prima fermentazione in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, effettuando anche la malolattica. Poi si procede con l\u0026rsquo;assemblaggio dei due vini, e la rifermentazione avviene, come da prassi per il Metodo Champenoise, in bottiglia, dove lo Champagne rimane a contatto \u003cstrong\u003esui lieviti per un periodo di circa 20 mesi\u003c\/strong\u003e. Terminata questa maturazione, s\u0026rsquo;iniziano le procedure di sboccatura, dosaggio, imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Tradition \u0026egrave; uno Champagne Brut che, nel calice, si presenta con un colore che richiama il giallo dorato, connotato da una bollicina fine e persistente. Il naso \u0026egrave; \u003cstrong\u003edecisamente espressivo\u003c\/strong\u003e, organizzato su una progressione olfattiva che, partendo da note fruttate e agrumate, vira verso sensazioni che riportano a lieviti e aromi tostati. Cremoso al palato, si annuncia in bocca con un sorso avvolgente e beverino, caratterizzato da \u003cstrong\u003euna bella vena, sapida e fresca\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia molto gastronomica, che si fa bere con gusto sia all\u0026rsquo;ora dell\u0026rsquo;aperitivo che a tutto pasto, in accompagnamento a piatti delicati a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Charpentier Jacky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944257303,"sku":"SAV90863","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-tradition-jacky-charpentier20251203140252_f1524a2b-5c1a-455e-a1e6-d7be35370f63.png?v=1766047424","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-tradition-jacky-charpentier","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}