{"product_id":"chardonnay-giannitessari-2025","title":"Chardonnay Giannitessari 2025","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay della linea Giannitessari \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di grande personalit\u0026agrave; in cui la chiave dell\u0026rsquo;esperienza degustativa \u0026egrave; rappresentata dall\u0026rsquo;equilibrio. Cos\u0026igrave; potremmo riassumere questo bianco a base di Chardonnay, in cui acidit\u0026agrave;, morbidezza e sapidit\u0026agrave; si muovono all\u0026rsquo;unisono, in maniera assolutamente armoniosa. Merito del grande lavoro svolto dalla cantina Giannitessari, giovane realt\u0026agrave; produttiva di Ronc\u0026agrave; che punta tutto sul \u003cstrong\u003ebinomio terroir-vitigno\u003c\/strong\u003e, limitandosi ad accompagnare quest\u0026rsquo;unione fruttifera lungo tutto il ciclo produttivo. Questo bianco presenta i profumi classici del vitigno utilizzato, e si caratterizza per una buona struttura derivante dal rapido passaggio effettuato in legno. Come se non bastasse, \u0026egrave; una bottiglia attraente anche per l\u0026rsquo;ottimo rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChardonnay Giannitessari viene realizzato a partire dalle uve, utilizzate in purezza, di un grande vitigno internazionale, lo Chardonnay. I grappoli, provenienti dai vigneti coltivati a Guyot situati nelle zone circostanti Verona e la Val d\u0026rsquo;Alpone, vengono selezionati manualmente durante la vendemmia. Segue poi una macerazione di circa 3 ore, e le uve fermentano alla temperatura controllata di 14-16 gradi in contenitori d\u0026rsquo;acciaio. L\u0026rsquo;affinamento viene svolto per \u003cstrong\u003e6 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino \u0026egrave; pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay realizzato dalla cantina Giannitessari si presenta all\u0026rsquo;esame visivo con un colore tipicamente paglierino. Lo spettro olfattivo ruota intorno ad \u003cstrong\u003earomi varietali\u003c\/strong\u003e, con note tropicali importanti che, pian piano, cedono il passo a sfumature erbacee e minerali. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo snello e sottile, con un sorso caratterizzato da un \u003cstrong\u003egusto sapido\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003ebeva rinfrescante\u003c\/strong\u003e. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina si diletta nel declinare un grande vitigno internazionale, lo Chardonnay, evidenziandone i tratti pi\u0026ugrave; classici e conosciuti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57886427545984,"sku":"25V90810","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-giannitessari-2023_60326_d4f2714d-817b-48cb-96cf-2bb2c7571034.jpg?v=1787277174","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chardonnay-giannitessari-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}