{"product_id":"chardonnay-michiel-le-vie-angarano-2020","title":"Chardonnay 'Michiel' Le Vie Angarano 2020","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay \u0026ldquo;Michiel\u0026rdquo; firmato Le Vie Angarano \u0026egrave; un bianco intenso e complesso, prodotto in Veneto nella zona di Bassano del Grappa. \u0026Egrave; uno Chardonnay dal profilo tipicamente internazionale, che viene a lungo affinato in legno, acquisendo aromi morbidi di frutta gialla matura, note mielate e di frutta candita. Si tratta di un\u0026rsquo;etichetta \u003cstrong\u003eadatta a chi ama i\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianchi ampi e corposi\u003c\/strong\u003e, con sentori leggermente bois\u0026eacute;. Per la sua struttura e articolazione aromatica, \u0026egrave; un vino particolarmente adatto da degustare con secondi piatti a base di carni bianche delicate o con un tagliere di formaggi semi-stagionati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Chardonnay \u0026ldquo;Michiel\u0026rdquo; di Vie\u0026nbsp;Angarano \u0026egrave; il bianco di punta di questa giovane realt\u0026agrave;, che dal 2003 opera con successo nella zona di Breganze. Assecondando la naturale vocazione del territorio, Le Vie Angarano coltiva soprattutto le variet\u0026agrave; internazionali che si sono meglio acclimatate nel vicentino. Tra i bianchi, la scelta non poteva che cadere sul famoso vitigno di Borgogna, da sempre punto di riferimento per chi si vuole cimentare nella produzione un vino ricco e di \u003cstrong\u003ebuona complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e. Le vigne sono coltivate sul versante est della tenuta, a un\u0026rsquo;altitudine di circa 120 metri, su suoli di medio impasto con presenza di ciottoli alluvionali. La scelta clonale \u0026egrave; caduta su vecchi biotipi presenti in azienda, che producono pochi grappoli ma di alta qualit\u0026agrave;. Le vinificazioni si svolgono separatamente per ogni vigna, in modo da poter verificare le potenzialit\u0026agrave; delle varie parcelle e creare poi la miglior cuv\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Michiel\u0026rdquo; Chardonnay de Le Vie Angarano \u0026egrave; un vino d\u0026rsquo;impostazione tipicamente francese. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore viene avviato alla fermentazione a una temperatura controllata attorno ai 15 \u0026deg;C. Il vino riposa in botti di rovere per 9 mesi e termina l\u0026rsquo;affinamento con qualche mese in bottiglia. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino chiaro. All\u0026rsquo;olfatto esprime profumi d\u0026rsquo;agrumi, aromi di scorza di cedro candita, di frutta gialla matura, miele, cenni bois\u0026eacute; e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso \u0026egrave; ampio, ricco, con \u003cstrong\u003earomi evoluti e armonici\u003c\/strong\u003e, con un finale\u0026nbsp;fresco e minerale. Lo Chardonnay perfetto per chi predilige i bianchi di buona struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vie Angarano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411675980160,"sku":"20V94618","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/42863.jpg?v=1787272559","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chardonnay-michiel-le-vie-angarano-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}