{"product_id":"chardonnay-planeta-2023","title":"Chardonnay Planeta 2023","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay di Planeta \u0026egrave; diventato il vino \u003cstrong\u003esimbolo del rinascimento enologico siciliano\u003c\/strong\u003e. Nasce da una sfida, dal desiderio di creare un vino in grado di competere con i migliori bianchi del mondo, reggendo il confronto con le grandi etichette realizzate con questo vitigno, cos\u0026igrave; nobile e largamente diffuso. Un progetto nato nel 1985 e che \u0026egrave; oramai compiuto, come testimoniano gli innumerevoli premi e riconoscimenti che, a ogni vendemmia, vengono tributati a questo vino. Un bianco siciliano straordinario, in cui profumi e sapori racchiudono la grazia e la potenza della Sicilia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay di Planeta prende vita dall\u0026rsquo;omonimo vitigno, coltivato all\u0026rsquo;interno dei \u003cstrong\u003evigneti storici\u003c\/strong\u003e di Maroccoli e Ulmo, situati a un\u0026rsquo;altezza ricompresa fra i 250 e i 415 metri sul livello del mare. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d\u0026rsquo;origine, vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in barrique alla temperatura controllata di 18 gradi. Poi si procede con la fase dell\u0026rsquo;affinamento, svolto per 12 mesi in barrique di rovere, in parte nuove e in parte di secondo passaggio. Terminata la maturazione, il vino \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino bianco Chardonnay targato Planeta si annuncia con una veste particolarmente intensa, che richiama la tonalit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;oro, attraversata da lievi riflessi verdastri. \u003cstrong\u003eRicco e stratificato il naso\u003c\/strong\u003e, in cui fiori e frutta, declinati con diverse sfumature, si alternano ad aromi pi\u0026ugrave; speziati e burrosi. Molto affascinante al palato, dove, grazie alla struttura piena e avvolgente, conquista sin dai primi sorsi, evidenziando una trama sapida, che rende ancora pi\u0026ugrave; piacevole il lungo e persistente finale. Una fra le etichette pi\u0026ugrave; eccellenti realizzate dalla cantina Planeta, da sempre ai vertici delle principali guide di settore italiane e internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49626855538967,"sku":"23V00319","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-planeta-2023-266763_ac07266f-4097-4adf-ad0e-fb81e7a2be79.jpg?v=1791291062","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chardonnay-planeta-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}