{"product_id":"chardonnay-pojer-e-sandri-2024","title":"Chardonnay Pojer e Sandri 2024","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay di Pojer e Sandri \u0026egrave; vino trentino che rappresenta una versione tipicamente territoriale del grande bianco di Borgogna. Lo Chardonnay \u0026egrave; coltivato da secoli in Trentino con ottimi risultati, sia per produrre vini fermi che basi spumante. L\u0026rsquo;altitudine delle vigne e il clima sempre fresco, e ventilato, consentono di ottenere un bianco dal profilo sottile ed elegante e dal carattere delicato, snello e dinamico. \u0026Egrave; un classico Chardonnay di montagna, che porta nel calice le migliori sfaccettature dello \u003cstrong\u003esplendido terroir alpino\u003c\/strong\u003e, regalando delicate note floreali, aromi intensi di frutta bianca e una piacevole freschezza sapida.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Chardonnay \u0026egrave; prodotto da una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti e innovative del panorama del vino del Trentino. Fiorentino Sandri e Mario Pojer coltivano le loro vigne sopra a Faedo, in una meravigliosa zona di alta collina, al confine tra la Val d\u0026rsquo;Adige e la verde e incontaminata Val di Cembra. La filosofia dell\u0026rsquo;azienda \u0026egrave; sempre stata orientata alla valorizzazione delle caratteristiche del territorio, attraverso la produzione di vini con i vitigni storicamente presenti in regione. Il desiderio di realizzare etichette di \u003cstrong\u003egrande fedelt\u0026agrave; varietale\u003c\/strong\u003e, ha condotto Pojer e Sandri a sperimentare e a utilizzare pratiche di cantina innovative, che hanno portato ad adottare soluzioni capaci di tradurre nel calice i migliori profumi e aromi delle uve in modo genuino e diretto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Chardonnay di Pojer e Sandri nasce da vigne coltivate in diverse parcelle della tenuta di Faedo, che si trovano a \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;altitudine tra i 300 e i 750 metri\u003c\/strong\u003e sul livello del mare. I vigneti sono gestiti secondo l\u0026rsquo;antico metodo della pergola trentina e insistono su suoli rocciosi, con componenti di arenaria e marne calcaree. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata e il vino matura sempre in acciaio per alcuni mesi prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato. Nel calice ha un colore giallo intenso. Al naso esprime sfumature floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e morbidi cenni di frutta tropicale. Il sorso \u0026egrave; intenso ed elegante, con un frutto succoso e un finale piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100702454144,"sku":"24V94209","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-pojer-e-sandri-2023_61411_0127ff63-e64d-4cc3-890e-ee9db2beb3fa.jpg?v=1765413603","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chardonnay-pojer-e-sandri-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}