{"product_id":"chardonnay-tesadro-agricola-mos-2024","title":"Chardonnay 'Tesadro' Agricola Mos 2024","description":"\u003cp\u003eLa realt\u0026agrave; viticola artigianale Agricola Mos introduce lo Chardonnay \u0026lsquo;Tesadro\u0026rsquo;, un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eespressione elegante e bilanciata \u003c\/strong\u003epensata come vino bianco adatto a lunghi invecchiamenti. Alle fondamenta del giovane progetto viticolo Agricola Mos, lanciato con la vendemmia 2018 a Lisignago, in Trentino, c\u0026rsquo;\u0026egrave; la passione dei cugini Luca Moser e Federico Ferretti. I due soci coltivano meno di un ettaro di vigneti nella Valle di Cembra, formata da colline caratterizzate da ripide pendenze che hanno imposto la realizzazione di terrazzamenti sorretti da muretti a secco, andando a costituire uno dei casi di viticoltura eroica della nostra Penisola. L\u0026rsquo;appellativo \u0026lsquo;Tesadro\u0026rsquo; deriva dal soprannome della famiglia di Federico Ferretti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAgricola Mos \u0026lsquo;Tesadro\u0026rsquo; Chardonnay \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione dell\u0026rsquo;omonima variet\u0026agrave; a bacca bianca di origine borgognona allevata a pergola trentina semplice. Le viti, che hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; compresa tra i 20 e i 50 anni, sono impiantate su terreni porfirici a un\u0026rsquo;altitudine di 520 metri sul livello del mare con esposizione sud-est. La vendemmia \u0026egrave; effettuata a mano in bigonce a fine settembre ricercando l\u0026rsquo;equilibrio tra zuccheri e acidit\u0026agrave;, con i grappoli che vengono delicatamente pressati prima della fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox. Successivamente, la massa \u0026egrave; travasata in \u003cstrong\u003ebarrique nuove e usate\u003c\/strong\u003e dove si realizza la fermentazione malolattica completa e la maturazione di alcuni mesi che precede l\u0026rsquo;imbottigliamento e la commercializzazione finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay \u0026lsquo;Tesadro\u0026rsquo; di Agricola Mos possiede una colorazione giallo paglierino intenso e brillante. L\u0026rsquo;olfatto offre suadenti profumi di frutta tropicale, agrumi, miele e vaniglia, arricchiti da note burrose e floreali. \u003cstrong\u003ePieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e il gusto, ben bilanciato dalla notevole freschezza e la lunga scia sapida sul finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Mos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545928282496,"sku":"24V101295","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-tesadro-agricola-mos-202420251114105022_50cbc269-fdd4-48e7-a278-c775285195ef.png?v=1780668150","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chardonnay-tesadro-agricola-mos-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}