{"product_id":"chianti-riserva-castell-in-villa-2010","title":"Chianti Classico Riserva Castell'in Villa 2010","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva di Castell\u0026rsquo;in Villa \u0026egrave; un Sangiovese in purezza, intenso e di buona struttura che rappresenta a livello d\u0026rsquo;eccellenza questo storico rosso della\u003cstrong\u003e grande tradizione toscana\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;affinamento per 36 mesi in botti di rovere regala un bouquet ricco ed evoluto con aromi di ciliegia, frutta rossa matura, spezie, sfumature di fiori secchi ed erbe officinali. Il sorso \u0026egrave; lungo e persistente, aromaticamente complesso e profondo, molto armonioso ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto rosso Classico Riserva nasce nel cuore della zona storica del Chianti. La tenuta Castell\u0026rsquo;in Villa si trova nella magnifica zona dei colli senesi, nei pressi di Castelnuovo Berardenga a 20 chilometri dalla citt\u0026agrave; di Siena. Le vigne coprono circa 54 ettari, suddivisi in numerose parcelle, scelte tra le zone pi\u0026ugrave; vocate della vasta tenuta, all\u0026rsquo;interno di un ambiente naturale incontaminato, ricco di boschi e vegetazione spontanea di grande biodiversit\u0026agrave;. Al termine della vendemmia, le uve delle migliori vigne della tenuta sono avviate alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura poi per un periodo di almeno\u003cstrong\u003e 36 mesi in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e e completa l\u0026rsquo;affinamento con altri 12 mesi in bottiglia prima d\u0026rsquo;essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva Castell\u0026rsquo;in Villa \u0026egrave; prodotto nel rispetto della tradizione e rappresenta il volto autentico e classico dei vini del Chianti. La \u003cstrong\u003eselezione delle migliori uve, l\u0026rsquo;utilizzo di legni grandi e i lunghi tempi di affinamento\u003c\/strong\u003e, garantiscono quell\u0026rsquo;eleganza e quell\u0026rsquo;austera ricchezza, tipica delle migliori espressioni della denominazione. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino con sfumature granato. Il quadro olfattivo \u0026egrave; sfaccettato e ricco, con aromi di ciliegia, marasca, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, erbe aromatiche del territorio, spezie e sfumature di fiori secchi. Al palato ha una buona struttura, con trama tannica fitta ed evoluta, aromi di buona complessit\u0026agrave; e persistenza, che si distendono in un sorso armonioso, che chiude su note di buona freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Castell'in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248630374784,"sku":"10V05871","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-castellin-villa-2010_705.jpg?v=1768472638","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chianti-riserva-castell-in-villa-2010","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}