{"product_id":"collio-ronco-blanchis-2015","title":"Collio Bianco Ronco Blanchis 2015","description":"\u003cp\u003eIl Collio Bianco rappresenta l\u0026rsquo;emblema della collina dove ha sede la cantina Ronco Blaschis, realt\u0026agrave; produttiva di propriet\u0026agrave; della famiglia Palla. Si tratta infatti di un elegante blend a base di Friulano, Chardonnay e Sauvignon Blanc, dove struttura e complessit\u0026agrave; si avvertono sia al naso che in bocca. Un taglio dove ogni variet\u0026agrave;, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, trova le condizioni ideali per una crescita perfetta, dando origine a un\u0026rsquo;etichetta dal\u003cstrong\u003e carattere armonioso e dalla discreta longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Collio Bianco nasce da un blend dove il vitigno Friulano, autoctono regionale tra i pi\u0026ugrave; rappresentativi, si mescola con due internazionali a bacca bianca, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Le viti di queste variet\u0026agrave; hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di 15 anni, e crescono con il sistema di allevamento del guyot. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di Friulano e Sauvignon vinifica e affina in \u003cstrong\u003evasche d\u0026rsquo;acciaio\u003c\/strong\u003e, mentre quello ottenuto dallo Chardonnay effettua un passaggio in legno nuovo e di secondo passaggio, dove rimane ad affinare per un periodo di 8 mesi prima del taglio finale effettuato dalla cantina Ronco Blaschis. Al termine delle operazioni di assemblaggio \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Collio Bianco realizzato dalla cantina Ronco Blanchis si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati, visibili nell\u0026rsquo;unghia. La frutta a polpa bianca si alterna con note pi\u0026ugrave; esotiche di frutto della passione, intervallate da tocchi floreali e sfumature minerali. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo medio, con un sorso pieno e rotondo, che presenta un \u003cstrong\u003egusto minerale fresco\u003c\/strong\u003e, soprattutto nel finale. Un bianco tra i pi\u0026ugrave; premiati del Collio friulano, dove la qualit\u0026agrave; \u0026egrave; a dir poco tangibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665013387648,"sku":"15V07673","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/collio-bianco-ronco-blanchis-2015_5195_91aa6f4c-56e1-4324-b084-8572f5d2e38b.jpg?v=1768551601","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/collio-ronco-blanchis-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}