{"product_id":"confini-lis-neris-2019","title":"Confini Lis Neris 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u0026ldquo;Confini\u0026rdquo; di Lis Neris nasce a San Lorenzo Isontino nella Valle del fiume Isonzo, zona vocata alla produzione di grandi vini bianchi. La famiglia Neris ha iniziato a coltivare queste terre gi\u0026agrave; dal 1879 e la tradizione \u0026egrave; stata tramandata di generazione in generazione, con la consapevolezza che solo mentalit\u0026agrave; aperte al cambiamento e all\u0026rsquo;innovazione avrebbero potuto rendere il lavoro della cantina futuribile: dal 1980 gli obiettivi principali sono \u003cstrong\u003ela qualit\u0026agrave; superiore di ogni prodotto e la valorizzazione del territorio\u003c\/strong\u003e, rispettando l\u0026rsquo;ambiente e l\u0026rsquo;ecosistema circostante i vigneti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve Pinot Grigio, Gew\u0026uuml;rztraminer e il Riesling del \u0026ldquo;Confini\u0026rdquo; di Lis Neris crescono su piante di pi\u0026ugrave; di 30 anni di et\u0026agrave; a un\u0026rsquo;altitudine di circa 65 metri sul livello del mare. Il terreno \u0026egrave; composto da ghiaia e calcare per vini strutturati e di carattere. \u003cstrong\u003eL\u0026rsquo;intervento umano in vigna \u0026egrave; rispettoso delle naturali fasi di crescita e sviluppo\u003c\/strong\u003e: vengono utilizzati concimi organici e una difesa fitosanitaria integrata, senza utilizzo alcuno di sostanze chimiche sintetiche o pesticidi. La vendemmia avviene verso la fine del mese di settembre e viene eseguita manualmente con una selezione in vigna dei grappoli migliori; in cantina la fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese, dove il mosto sosta successivamente per 11 mesi con frequenti b\u0026acirc;tonnage. Affina in bottiglia per pi\u0026ugrave; di 1 anno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl colore del \u0026ldquo;Confini\u0026rdquo; di Lis Neris \u0026egrave; un giallo dorato con riflessi intensi e brillanti tendenti al verde smeraldo. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi estivi e frutta a polpa bianca matura come la mela, la pera e la pesca in unione a marmellata di agrumi, sambuco ed erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. \u003cstrong\u003eIn bocca \u0026egrave; ricco e avvolgente\u003c\/strong\u003e, caratteristiche dovute al consistenze residuo zuccherino presente, bilanciato da sapidit\u0026agrave; e freschezza per una beva interessante. Gli abbinamenti consigliati sono con salmone affumicato, tartare di pesce crudo e cucinato alla griglia; interessante anche con piatti a base di verdure e formaggi stagionati di latte vaccino. Prodotto che si presta a essere consumato in occasioni di festeggiamenti importanti per condividere un vino nato da un lavoro centenario attento e costante.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007015170327,"sku":"19V02597","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/confini-lis-neris-201920251021174335_f004fbb8-9020-4e94-b2db-8fa10789b6fc.png?v=1782719834","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/confini-lis-neris-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}