{"product_id":"coteaux-du-layon-delicatesse-domaine-clo-2025","title":"Coteaux du Layon 'Delicatesse' Domaine Clo 2025","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux du Layon \u0026ldquo;Delicatesse\u0026rdquo; del Domaine Clo \u0026egrave; una versione di Chenin Blanc realizzata nel segno della dolcezza. Un \u003cstrong\u003evino morbido e suadente,\u003c\/strong\u003e che conquista per il suo carattere soave e armonioso e per la sua intensa ricchezza fruttata. Il suo fascino risiede nel perfetto equilibrio tra la soave dolcezza tipica dei moelleux francesi e la freschezza caratteristica del vitigno. Gli aromi di frutta matura e frutta candita conferiscono al sorso ampiezza e morbidezza. \u0026Egrave; un vino dolce di grande eleganza, perfetto da degustare a tavola in abbinamento a formaggi cremosi a pasta molle di media stagionatura. Una bottiglia imperdibile per conoscere il volto dolce dello Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Delicatesse\u0026rdquo; Coteaux du Layon Domaine Clo \u0026egrave; una specialit\u0026agrave; tradizionale della regione di Anjou-Saumur, realizzata da una cantina presente in queste terre da pi\u0026ugrave; generazioni. La tenuta \u0026egrave; famosa per realizzare \u003cstrong\u003evini dal carattere artigianale,\u003c\/strong\u003e curati con grande passione e attenzione. I 25 ettari della propriet\u0026agrave; sono gestiti in regime di agricoltura biologica, con utilizzo per i trattamenti di solo zolfo e rame. I vigneti sono circondati da alberi e arbusti spontanei, che contribuiscono ad aumentare la biodiversit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;ecosistema ambientale. Le uve di Chenin Blanc provengono da vigneti della tenuta coltivati su terreni caratterizzati dalla presenza di limo, argille e gesso.\u0026nbsp; Al termine della vendemmia tardiva, i grappoli sono pigiati delicatamente e il mosto fiore viene fatto fermentare in modo spontaneo con utilizzo solo di lieviti indigeni in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima di procedere all\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino si affina in acciaio per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Coteaux du Layon \u0026ldquo;Delicatesse\u0026rdquo; del Domaine Clo \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eeccellente vino dolce\u003c\/strong\u003e, realizzato secondo le consuetudini del territorio di Anjou-Saumur. Alla vista si presenta di un affascinante color oro con luminosi riflessi ambrati. Il profilo olfattivo svela intensi aromi di frutta gialla matura, di scorze d\u0026rsquo;agrumi candita, note di frutta tropicale, cenni di miele, di confettura di frutta, di cotognata, uva passa e di delicate spezie orientali. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; ampio e avvolgente, soave e morbido, con ricchi aromi fruttati che accompagnano a un finale vellutato e molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58415570715008,"sku":"25V101881","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/coteaux-du-layon-delicatesse-domaine-clo-202420251114105024_893cfe2c-acea-4771-84b8-37de22d2f341.png?v=1787282846","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/coteaux-du-layon-delicatesse-domaine-clo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}