{"product_id":"coteaux-languedoc-blanc-manon-clos-marie-2023","title":"Coteaux Languedoc Blanc 'Manon' Clos Marie 2023","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Languedoc Blanc \u0026lsquo;Manon\u0026rsquo; della tenuta artigianale Clos Marie si configura come una sincera \u003cstrong\u003einterpretazione mediterranea\u003c\/strong\u003e, derivante da un ricco blend di variet\u0026agrave; a bacca bianca. Clos Marie nasce ufficialmente nel 1994 con Christophe Peyrus e Fran\u0026ccedil;oise Julien, marito e moglie che recuperarono i vigneti della famiglia di lei, da anni dediti al conferimento a una cooperativa locale. Questo Domaine \u0026egrave; uno dei pi\u0026ugrave; importanti dell\u0026rsquo;intera Linguadoca, artefice di espressioni che si collocano al vertice qualitativo dell\u0026rsquo;areale. Tra queste rientra il \u0026lsquo;Manon\u0026rsquo;, il cui appellativo \u0026egrave; dedicato al nome della figlia di Christophe e Fran\u0026ccedil;oise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Clos Marie Coteaux du Languedoc Blanc \u0026lsquo;Manon\u0026rsquo; consta di un assemblaggio di Clairette, Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat, Rolle e Roussanne. Le vigne, allevate seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e della biodinamica, si trovano su suoli costituiti da argilla sedimentaria, ricchi in \u003cstrong\u003egesso e calcare\u003c\/strong\u003e. I grappoli vengono raccolti a mano, parzialmente diraspati e quindi pigiati in maniera soffice. Successivamente, la massa fermenta spontaneamente in vasche di acciaio e in seguito matura per alcuni mesi in botti di legno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Manon\u0026rsquo; Blanc Coteaux du Languedoc Clos Marie \u0026egrave; di colore giallo paglierino dalle sfumature dorate. Quadro olfattivo dipinto da sentori floreali e di agrumi come il limone, ornati da aromi di frutta tropicale quale il maracuja, percezioni erbacee di menta e spunti iodati. \u003cstrong\u003eSaporito, croccante e preciso\u003c\/strong\u003e l\u0026rsquo;assaggio, dalla piacevole freschezza che si unisce a tenace scia sapida e gustosa morbidezza. La lunga persistenza richiama fini sensazioni minerali. Il \u0026lsquo;Manon\u0026rsquo; Blanc \u0026egrave; dotato di una discreta longevit\u0026agrave; e rappresenta un eccellente abbinamento a piatti di mare di una certa struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56739732619648,"sku":"23V98507","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/coteaux-languedoc-blanc-manon-clos-marie-202320260722181734.png?v=1784737999","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/coteaux-languedoc-blanc-manon-clos-marie-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}