{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-domaine-la-montagnette-estezargues-2025","title":"Côtes du Rhône Rouge Domaine La Montagnette-Estézargues 2025","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;estesa realt\u0026agrave; vitivinicola del Rodano Les Vignerons d\u0026rsquo;Est\u0026eacute;zargues presenta il C\u0026ocirc;tes du Rh\u0026ocirc;ne Rouge Domaine La Montagnette, un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eespressione di grande tipicit\u0026agrave; \u003c\/strong\u003ederivante dal tradizionale blend di Grenache, Syrah, Mourvedre e Carignan. Pur essendo una cantina cooperativa, in cui sono riuniti 12 vignaioli locali per un totale di 550 ettari vigneti, Les Vigneron d\u0026rsquo;Est\u0026eacute;zargues presenta dei tratti non comuni alle cooperative convenzionali: superficie vitata prevalentemente certificata biologica, con una piccola percentuale in conversione, vinificazioni eseguite senza alcuna aggiunta di lieviti selezionati, enzimi e coadiuvanti enologici, esclusione di chiarificazioni e filtrazioni dei vini e, infine, lavorazioni delle masse per singole sottozone.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine La Montagnette C\u0026ocirc;tes du Rh\u0026ocirc;ne Rouge di Les Vignerons d\u0026rsquo;Est\u0026eacute;zargues viene elaborato a partire da un assemblaggio di Grenache Noir (70%), Syrah (20%), Mourvedre (5%) e Carignan (5%), variet\u0026agrave; allevate seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica. A seguito della raccolta, i grappoli vengono trasferiti in cantina dove si verifica la fermentazione alcolica spontanea grazie al solo intervento dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, senza il ricorso ad additivi e coadiuvanti enologici. Il successivo periodo di elevazione si svolge in vasche di acciaio inox per qualche mese, al termine del quale il vino \u0026egrave; imbottigliato senza essere sottoposto ad alcuna operazione di chiarifica o filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl C\u0026ocirc;tes du Rh\u0026ocirc;ne Rouge Domaine La Montagnette-Est\u0026eacute;zargues possiede un colore rosso rubino con riflessi violacei. L\u0026rsquo;olfatto spazia da profumi di frutti di bosco ed erbe mediterranee fino a richiami di sottobosco, pepe e cannella. Assaggio in equilibrio tra la soffice morbidezza e la freschezza succosa, con \u003cstrong\u003etannini leggeri\u003c\/strong\u003e che anticipano le finali sensazioni fruttate.\u003c\/p\u003e","brand":"Estezargues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58359653597568,"sku":"25V99784","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cotes-du-rhone-rouge-domaine-la-montagnette-estezargues-2025-306580_603e8674-edc3-48ee-96f7-df0164c5c654.png?v=1793221568","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cotes-du-rhone-rouge-domaine-la-montagnette-estezargues-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}