{"product_id":"cuvee-riserva-tiefenbrunner-2015","title":"Cuvèe Riserva 'Linticlarus' Tiefenbrunner 2015","description":"\u003cp\u003eLa Cuve\u0026eacute;e Riserva \u0026ldquo;Linticlarus\u0026rdquo; di Tiefenbrunner \u0026egrave; una \u003cstrong\u003esintesi di innovazione e tradizione\u003c\/strong\u003e, il risultato di un equilibrio tra uomo e natura. La cantina Tiefenbrunner pone infatti un occhio di riguardo all\u0026rsquo;ambiente, che da sempre viene tutelato e valorizzato al meglio. Questo approccio al territorio \u0026egrave; il presupposto necessario per poter ottenere dei vini eloquenti, espressivi e bilanciati. La vinificazione, in casa Tiefenbrunner, \u0026egrave; volta ad esaltare al massimo l\u0026rsquo;espressivit\u0026agrave; naturale del vitigno e del terroir; l\u0026rsquo;utilizzo dell\u0026rsquo;acciaio o del legno in affinamento hanno il solo scopo di veicolare nel modo pi\u0026ugrave; schietto possibile il carattere del vino. \u0026ldquo;Linticlarus\u0026rdquo; \u0026egrave; una cuv\u0026eacute;e di vitigni internazionali che sa raccontare il territorio altoatesino in modo onesto e chiaro. Diverse uve, diversa origine ed un unico stile: quello trasparente di Tiefenbrunner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva \u0026ldquo;Linticlarus\u0026rdquo; \u0026egrave; composta da un blend ripartito equamente tra Merlot e Cabernet Sauvignon. Queste uve provengono da vigneti situati sulle colline di Niclara, ad un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 260 ed i 300 metri sul livello del mare. Le viti sono esposte a Sud e a Sud-Est, innestate su di un suolo morenico molto profondo, poco compatto e sabbioso, ad alto contenuto d\u0026rsquo;argilla ed elevato tenore calcareo. Il mosto che si ricava dalla pressatura delle uve fermenta sulle proprie bucce all\u0026rsquo;interno di cisterne di acciaio. Segue una fermentazione malolattica ed un affinamento di \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e. Dopodich\u0026egrave; viene trasferito in botti grandi per sei mesi e termina il suo percorso con un ultimo periodo di maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTiefernbrunner Cuvee Riserva \u0026ldquo;Linticlarus\u0026rdquo; mostra un colore rosso granato profondo. Il suo bouquet si attesta in prevalenza su note floreali e fruttate di mora e ribes nero. Il sorso \u0026egrave; riempito da una \u003cstrong\u003estruttura piena \u003c\/strong\u003ee da un tannino ben gestito ed integrato con il resto delle componenti, tra le quali emerge una bella freschezza a scortare la persistenza. \u0026Egrave; un rosso importante, capace di esaltare innumerevoli tipologie di portate.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665012437376,"sku":"15V07581","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cuvee-riserva-linticlarus-tiefenbrunner-2015_11380.jpg?v=1765387444","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cuvee-riserva-tiefenbrunner-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}