{"product_id":"cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021","title":"Cygnus Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Tasca d\u0026rsquo;Almerita \u0026lsquo;Cygnus\u0026rsquo; \u0026egrave; un vino rosso abile nell\u0026rsquo;associare il calore mediterraneo del Nero d\u0026rsquo;Avola e il peculiare carattere del Cabernet Sauvignon, in un matrimonio \u003cstrong\u003ericco e armonioso\u003c\/strong\u003e. Quest\u0026rsquo;etichetta rappresenta un omaggio a Richard Wagner, compositore tedesco che nel giardino di villa Tasca a Palermo ultim\u0026ograve; nel 1881 la stesura del terzo atto dell\u0026rsquo;opera \u0026ldquo;\u003cem\u003eParsifal\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto interno della propriet\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Cygnus\u0026rsquo; Tenuta Regaleali di Tasca d\u0026rsquo;Almerita deriva da un assemblaggio di Nero d\u0026rsquo;Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), variet\u0026agrave; coltivate a spalliera in alta collina a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 450 e i 900 metri sul livello del mare. Le uve vengono sottoposte a una classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a temperatura controllata, due settimane di macerazione sulle bucce e completo svolgimento della fermentazione malolattica. Terminati i processi fermentativi il vino trascorre circa 14 mesi di invecchiamento in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese di Allier e Tron\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026ccedil;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eais\u003c\/strong\u003e da 225 litri, per il 30% nuove e per il 70% di secondo e terzo passaggio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista, il blend siculo \u0026lsquo;Cygnus\u0026rsquo; della rinomata cantina Tasca d\u0026rsquo;Almerita \u0026ndash; Tenuta Regaleali si presenta con un colore rosso rubino intenso. Spettro aromatico vivido e fruttato nei suoi richiami di mora, ciliegia e lampone maturi, che si fondono con profonde percezioni di vaniglia, tabacco e cioccolato, nonch\u0026eacute; con netti sbuffi balsamici e di macchia mediterranea. Lo sviluppo gustativo \u0026egrave; potente e saporito, dalla notevole morbidezza ben bilanciata da piacevole freschezza e \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e. Il finale insiste sulle sensazioni fruttate e di spezie dolci avvertite al naso. Sebbene sia gustoso gi\u0026agrave; in giovent\u0026ugrave;, il rosso \u0026lsquo;Cygnus\u0026rsquo; \u0026egrave; capace di reggere diversi anni di ulteriore affinamento in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908219421056,"sku":"21V02771","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-202120251203155351.png?v=1785933978","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}