{"product_id":"desordre-blanc-la-sorga","title":"'Desordre Blanc' La Sorga","description":"\u003cp\u003eIl \"Desordre Blanc\" \u0026egrave; una delle etichette create dal genio innovativo del vigneron francese Anthony Tortul, che da anni lavora per far conoscere e valorizzare i vini del territorio della Languedoc-Roussillon. Si tratta di un bianco realizzato con una percentuale predominante di Chardonnay, integrata con una piccola quota di Mauzac, una variet\u0026agrave; autoctona della Francia sud-occidentale. Il vino \u0026egrave; prodotto con un processo di macerazione sulle bucce e successivo affinamento in legno, che donano al vino un volto intenso, maturo e particolare, assimilabile a un \u003cstrong\u003eOrange Wine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Desordre Blanc\u0026rdquo; prodotto dalla cantina di Vias La Sorga \u0026egrave; un bianco macerato realizzato con cura artigianale, in una zona della Francia che si \u0026egrave; affacciata solo di recente al vino d\u0026rsquo;eccellenza. Per molto tempo relegata a produrre solo vini da taglio di bassa qualit\u0026agrave;, la regione della Languedoc-Roussillon sta dimostrano di possedere terreni, vitigni autoctoni e antiche tradizioni, che possono permetterle di stare al passo con molte delle regioni pi\u0026ugrave; blasonate e famose di Francia. Anthony Tortul ha compreso tra i primi il potenziale di quest\u0026rsquo;area e nel 2008 ha fondato una cantina come \u0026ldquo;negociant\u0026rdquo;. Le sue etichette sono realizzate con le uve di viticoltori che lavorano in regime di agricoltura \u003cstrong\u003ebiologica o biodinamica\u003c\/strong\u003e. Il suo desidero di mettere in commercio solo vini genuini e schietti, si riflette in un lavoro in cantina estremamente rispettoso della materia prima.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Orange Wine \u0026ldquo;Desordre Blanc\u0026rdquo; prodotto dalla cantina francese La Sorga \u0026egrave; un bianco dedicato a chi ama questa particolare tipologia di vini, che in virt\u0026ugrave; del procedimento di macerazione, acquisiscono una struttura importante e aromi particolarmente densi. \u0026nbsp;La fermentazione si svolge in legno con utilizzo di soli lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce. Prima della messa in commercio, il vino matura per \u003cstrong\u003e12 mesi in vecchie botti\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con una veste color giallo dorata intensa, con una leggera velatura. All\u0026rsquo;olfatto \u0026egrave; ricco ed esprime aromi di agrumi, frutta gialla, cenni tropicali, sentori di erbe officinali ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso \u0026egrave; succoso e pieno, con aromi complessi e intensi. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente con una lieve sensazione tannica, unita a buona freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665711739264,"sku":"SAV93878","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/17128.jpg?v=1765389547","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/desordre-blanc-la-sorga","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}