{"product_id":"dolcetto-dalba-bartolo-mascarello-2024","title":"Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2024","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba di Bartolo Mascarello \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante versione di questo classico vino piemontese, prodotta da uno dei nomi mitici delle Langhe. Si tratta di un\u0026rsquo;etichetta realizzata con cura artigianale, partendo da uve di eccellente qualit\u0026agrave;, che esprime il \u003cstrong\u003evolto autentico e tradizionale\u003c\/strong\u003e di un rosso che ha sempre fatto parte della storia del territorio: un vino quotidiano per eccellenza, da sempre apprezzato per la sua immediata piacevolezza di beva e la sua straordinaria duttilit\u0026agrave; a tavola. I suoi ricchi aromi fruttati ne fanno un compagno ideale da degustare con paste ai sughi di carne o selvaggina o con arrosti di carni bianche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba nasce tra le mura di una delle cantine pi\u0026ugrave; ricche di fascino della zona delle Langhe. Il nome di Bartolo Mascarello \u0026egrave; indissolubilmente legato alla storia del Barolo e dei grandi vini piemontesi. La tenuta pu\u0026ograve; contare su parcelle di grande pregio, coltivare nelle zone di Cannubi, San Lorenzo e Ru\u0026egrave;, che regalano uve di eccellente qualit\u0026agrave;. Lo stile della cantina \u0026egrave; sempre stato improntato alla \u003cstrong\u003esalvaguardia delle pi\u0026ugrave; antiche consuetudini\u003c\/strong\u003e, senza nessuna concessione alle mode o alle derive moderniste. Le uve di Dolcetto provengono da diversi appezzamenti della tenuta, in particolare dalle vigne di Ru\u0026eacute; e di Monrobiolo. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione, che si svolge in vasche di cemento con la classica macerazione sulle bucce. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per 9 mesi in grandi botti di rovere, secondo le pi\u0026ugrave; antiche tradizioni del territorio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Dolcetto d'Alba di Bartolo Mascarello, \u0026egrave; la bottiglia perfetta per gli appassionati che desiderano conoscere il volto nobile e tradizionale di quest\u0026rsquo;antica uva piemontese, spesso banalizzata da interpretazioni che non sempre ne mettono in luce le eccellenti qualit\u0026agrave;. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con luminosi riflessi violacei. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet caratterizzato da profumi intensi e ricchi di \u003cstrong\u003eciliegia matura, frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, lievi cenni speziati e delicate sfumature di erbe aromatiche. Elegante e scorrevole, al palato \u0026egrave; di media struttura, con un sorso dominato da un frutto denso ed espressivo, sostenuto da una tessitura tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Armonioso e avvolgente, chiude con una freschezza equilibrata e un finale leggermente ammandorlato, tipico della variet\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Bartolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830698357120,"sku":"24V96573","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48177_500b3890-1062-433f-b8c6-d38577bc102f.jpg?v=1787266997","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/dolcetto-dalba-bartolo-mascarello-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}