{"product_id":"durello-brut-alpone-giannitessari","title":"Durello Spumante Brut 'Alpone' Giannitessari","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Brut Durello di Giannitessari manifesta in maniera espressiva la giusta aderenza territoriale, regalando un sorso autentico e veritiero, immagine fedele della zona d\u0026rsquo;origine. Esso nasce grazie alla \u003cstrong\u003evalorizzazione di due vitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e tradizionalmente coltivati nelle aree dove si espandono i vigneti della cantina, Garganega e Durella. Ne risulta una bollicina floreale e fruttata, in cui il palato \u0026egrave; avvolto da una beva rinfrescante che non stanca mai. Una bottiglia perfetta da riservare agli aperitivi pi\u0026ugrave; allegri, dove si sposa con soddisfazione a una vasta quantit\u0026agrave; di ricette e ingredienti.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGiannitessari Durello Spumante Brut \u0026egrave; costituito da un sapiente taglio di due vitigni autoctoni veneti, il Garganega e la Durella.\u0026nbsp; Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, effettuata solo manualmente, vengono pressate sofficemente, fermentando in acciaio a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. La rifermentazione avviene poi in autoclavi d\u0026rsquo;acciaio, \u003cstrong\u003eseguendo i principi del Metodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, dove il vino rimane ad affinare per circa 3 mesi sui propri lieviti. Seguono le operazioni d\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Durello Spumante Brut firmato dalla cantina Giannitessari si svela all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da bollicine che manifestano una grana sottile e persistente. Il bouquet di profumi che si avvicendano al naso evidenzia note leggere e sottili, improntate principalmente su \u003cstrong\u003esensazioni floreali e fruttate. \u003c\/strong\u003eAll\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, asciutto, con un sorso in perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Una bottiglia beverina e oltremodo piacevole, da riservare a quelle \u003cstrong\u003eoccasioni conviviali\u003c\/strong\u003e in cui una bollicina schietta \u0026egrave; la chiave per dare il via a una serata divertente.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246896529687,"sku":"SAV90804","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/durello-spumante-brut-alpone-giannitessari20260722182710.png?v=1784739150","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/durello-brut-alpone-giannitessari","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}