{"product_id":"eclisse-la-roncaia-2021","title":"'Eclisse' La Roncaia 2021","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Eclisse di La Roncaia \u0026egrave; un vino bianco friulano di ampio fascino e morbidezza prodotto a Cergneu di Nimis, nelle colline a nord-est di Udine. Si compone per la maggioranza di uve Sauvignon Blanc, che donano al prodotto finito la sua tipica ed elegante aromaticit\u0026agrave;, arricchite da una piccola percentuale di Picolit che conferisce alla cuv\u0026egrave;e una \u003cstrong\u003ecomplessa ricchezza fruttata\u003c\/strong\u003e e intensit\u0026agrave; al sorso. Le uve che compongono questa \u0026ldquo;Eclisse\u0026rdquo; provengono da vigneti aziendali situati nei comuni di Tarcento e Attimis, posti su terreni di origine eocenica di tipo marnoso. Colpisce per la sua fragranza e intensit\u0026agrave; di profumi, le note fruttate e il gusto persistente armonico, specie se abbinata ad un crudo di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEclisse della cantina Roncaia si ottiene attraverso vinificazioni separate per ogni variet\u0026agrave; che la compone, in modo da assicurare la perfetta maturit\u0026agrave; di ogni vitigno. Le fermentazioni avvengono per\u0026ograve; separatamente, in parte in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata e in parte in barrique di legno di rovere francese di Allier, che doner\u0026agrave; all\u0026rsquo;Eclisse una \u003cstrong\u003esensazione cremosa e intensa al gusto\u003c\/strong\u003e. Affina poi in contenitori di acciaio a contatto con le fecce fini fino all\u0026rsquo;imbottigliamento per poi infine concludere la sua maturazione con un adeguato riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAll\u0026rsquo;esame visivo l\u0026rsquo;Eclisse di Roncaia si presenta con una lucente veste giallo paglierino, solcata da sfumature verdoline. Impatta all\u0026rsquo;olfatto sprigionando profumi dalle \u003cstrong\u003etinte minerali e piacevolmente salmastre\u003c\/strong\u003e, seguiti a ruota da aromi freschi di erba appena tagliata, fieno e fiori di sambuco, circondati da note di polpa di mandarino su uno sfondo delicato di spezie miste. Al sorso \u0026egrave; morbido e avvolgente, di delicata freschezza e spiccata sapidit\u0026agrave; che lo rendono il compagno ideale di un elegante ed insolito aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067904311575,"sku":"21V94429","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/44576_91a77b3f-1f6d-4a98-ba33-e6ad0feac75d.jpg?v=1774540130","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/eclisse-la-roncaia-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}