{"product_id":"el-primavera-bodegas-tierra-2022","title":"El Primavera Bodegas Tierra 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rioja \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; di Bodegas Tierra \u0026egrave; un Tempranillo in purezza che si caratterizza per il \u003cstrong\u003efrutto succoso\u003c\/strong\u003e, espressione di alcuni dei vigneti pi\u0026ugrave; giovani allevati dalla cantina. In particolare, le uve destinate a questa etichetta provengono dal territorio di Labastida, zona della Rioja Alavesa, precisamente dalla parcella Anda Verde. Nell\u0026rsquo;antica cittadina fortificata di Labastida si trova la casa di Manuel Quintano, decano della cattedrale di Burgos che durante il XVIII secolo introdusse nella Rioja le tecniche enologiche apprese a Bordeaux, al tempo un vero e proprio riferimento nel settore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBodegas Tierra \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; Rioja \u0026egrave; un 100% Tempranillo da viti giovani allevate nel versante sud del territorio di Labastida. I grappoli vengono raccolti a mano e sono quindi vinificati attraverso una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per un tempo massimo di 7 giorni. Successivamente la massa \u0026egrave; posta a maturare per 4 mesi in parti uguali in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere americano e francese\u003c\/strong\u003e, quanto basta al vino per micro-ossigenare e assorbire parte degli aromi del legno. La lavorazione \u0026egrave; completata dall\u0026rsquo;imbottigliamento e dall\u0026rsquo;ulteriore breve riposo in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rioja Bodegas Tierra \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; possiede una colorazione rosso porpora intenso. Al naso si avvertono inizialmente sentori di ciliegia, frutti di bosco ed erbe aromatiche, presto raggiunti da cenni di violetta e da \u003cstrong\u003erichiami di sottobosco e spezie dolci\u003c\/strong\u003e. Gusto ricco e avvolgente, dotato di buona freschezza e tannini non opprimenti, nonch\u0026eacute; di un succoso finale fruttato e lievemente speziato. Si tratta di un Rioja Tinto dall\u0026rsquo;ottima versatilit\u0026agrave; nell\u0026rsquo;abbinamento cibo-vino, accostabile a un\u0026rsquo;ampia gamma di pietanze quali taglieri di formaggi e salumi di media stagionatura, ricchi antipasti a base di legumi e carni bianche grigliate.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059204375,"sku":"22V102865","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/el-primavera-bodegas-tierra-202220251203155719_7c75a03c-b83d-4a45-8c46-523bfde99c18.png?v=1765401708","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/el-primavera-bodegas-tierra-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}