{"product_id":"etna-bianco-de-aetna-terra-costantino-2024","title":"Etna Bianco 'De Aetna' Terra Costantino 2024","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Bianco \u0026ldquo;De Aetna\u0026rdquo; di Terra Costantino \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione tinta di bianco del grande vulcano. Figlio di uve autoctone, \u003cstrong\u003eterritoriali in ogni loro caratteristica\u003c\/strong\u003e, il \u0026ldquo;De Aetna\u0026rdquo; bianco dipinge il mare ed il sole del Vulcano in un ritratto liquido di grande espressivit\u0026agrave;. La cantina Terra Costantino ama profondamente queste terre nere che instaurano con le viti, il cielo azzurro ed il sole luminoso un equilibrio armonioso, rispettato ed esaltato attraverso l\u0026rsquo;adozione di un \u003cstrong\u003emetodo di coltivazione biologica\u003c\/strong\u003e. In questa cornice di natura tanto bella quanto selvaggia, la vite convive con numerose specie vegetali che arricchiscono l\u0026rsquo;ambiente di biodiversit\u0026agrave;, di colori e di profumi. Una vitalit\u0026agrave; che si ritrova in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;De Aetna\u0026rdquo; di Terra Costantino \u0026egrave; composto da un blend di uve autoctone dell\u0026rsquo;Etna: 80% di Carricante, 15% di Catarratto e 5% di Minnella. La cantina, collocata lungo il versante Sud-Est del Vulcano nel territorio di Viagrande, raccoglie queste uve da vigne di 15 anni di et\u0026agrave; con sistema di allevamento a spalliera e ad alberello (quest\u0026rsquo;ultima rappresenta un sistema di impianto molto diffuso sul territorio). L\u0026rsquo;obiettivo di questa versione di \u0026ldquo;De Aetna\u0026rdquo; \u0026egrave; quella di raccontare la terra dell\u0026rsquo;Etna con il massimo dell\u0026rsquo;eloquenza e della schiettezza. Per far questo, la cantina ha deciso di vinificare questo vino avvalendosi soltanto dell\u0026rsquo;utilizzo di \u003cstrong\u003econtenitori di acciaio\u003c\/strong\u003e, sia per la fermentazione che per l\u0026rsquo;affinamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;De Aetna\u0026rdquo; di Terra Costantino ha un color giallo dorato, molto luminoso. Il suo profumo \u0026egrave; intrigante, come solo il Vulcano sa rendere: note di frutta bianca e di agrume, di cedro e di erbe aromatiche, incorniciate da una traccia fum\u0026eacute;. In bocca \u003cstrong\u003ela sapidit\u0026agrave; e la freschezza lo rendono estremamene verticale e snello\u003c\/strong\u003e, pur mantenendo corpo ed ottima persistenza. Un riassunto di Etna scritto con colore bianco su sfondo di terra nera vulcanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Costantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615751057792,"sku":"24V90478","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-de-aetna-terra-costantino-202420251114105130_bcc12053-ca73-459d-8fc3-fa1b92ca1400.png?v=1781535101","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/etna-bianco-de-aetna-terra-costantino-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}