{"product_id":"etna-bianco-lenza-di-munti-720-slm-nicosia-2025","title":"Etna Bianco 'Lenza di Munti 720 slm' Nicosia 2025","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Bianco \u0026ldquo;Lenza di Munti 720 slm\u0026rdquo;, prodotto da Cantine Nicosia, mette l\u0026rsquo;accento sull\u0026rsquo;altitudine, uno degli elementi che caratterizza in modo emblematico la viticoltura etnea. La presenza di un vulcano di oltre 3.300 metri d\u0026rsquo;altezza nel cuore del mar Mediterraneo, crea un microclima unico, che da secoli si \u0026egrave; rivelato perfetto per una viticoltura di alta qualit\u0026agrave;. Il vino esprime perfettamente il carattere del terroir, \u003cstrong\u003efondendo l\u0026rsquo;intensit\u0026agrave; aromatica con una freschezza\u003c\/strong\u003e minerale che dona un sorso teso e vibrante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Lenza di Munti 720 slm\u0026rdquo; Etna Bianco di Nicosia nasce in una delle cantine pi\u0026ugrave; importanti e storiche del Mongibello. \u0026nbsp;La tenuta si trova nei pressi di Trecastagni, \u003cstrong\u003enell\u0026rsquo;area sud-orientale del vulcano\u003c\/strong\u003e ed \u0026egrave; costituita da numerose parcelle situate a differenti altitudini. La conduzione dei vigneti segue il disciplinare dell\u0026rsquo;agricoltura biologica, senza utilizzo di prodotti chimici. Le uve di Carricante e Catarratto provengono da vigneti situati a un\u0026rsquo;altitudine di 720 metri sul livello del mare, su terreni costituiti da sabbie vulcaniche, molto drenanti e \u003cstrong\u003ericchi di sostanze minerali\u003c\/strong\u003e. Il clima fresco e soleggiato, connotato da forti escursioni termiche, favorisce maturazioni con profili aromatici eccellenti. La vendemmia si svolge manualmente verso met\u0026agrave; ottobre. Prima della pressatura soffice, le uve sono sottoposte a una criomacerazione della durata di 24 ore. Il mosto fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di 15-18\u0026deg;C. Prima di procedere all\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino si affina per alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Etna Bianco \u0026ldquo;Lenza di Munti 720 slm\u0026rdquo; di Cantina Nicosia \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di stampo tipicamente territoriale, che mette in luce la vocazione del territorio dell\u0026rsquo;Etna alla produzione di grandi bianchi, capaci anche di \u003cstrong\u003einvecchiare molto bene\u003c\/strong\u003e, sviluppando interessanti aromi evolutivi. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con riflessi luminosi. All\u0026rsquo;olfatto sprigiona profumi intensi ed eleganti di scorza di limone, pompelmo, mela verde, aromi di frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Fragrante e scorrevole, al palato \u0026egrave; ricco e solare, con un frutto maturo, ben equilibrato da una vivace freschezza e da un finale piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58482334728576,"sku":"25V102158","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-lenza-di-munti-720-slm-nicosia-202420251114105025_14228c64-9326-47f2-9f56-647c3142ebc0.png?v=1787283220","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/etna-bianco-lenza-di-munti-720-slm-nicosia-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}