{"product_id":"etna-bianco-monte-gorna-nicosia-2019","title":"Etna Bianco 'Monte Gorna' Cantine Nicosia 2019","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Bianco \u0026ldquo;Monte Gorna\u0026rdquo; \u0026egrave; una tra le etichette pi\u0026ugrave; conosciute delle famose Cantine Nicosia, quella che racconta con maggior immediatezza espressiva le caratteristiche pi\u0026ugrave; tipiche e autentiche del terroir vulcanico del Mongibello.\u0026nbsp; Le uve del vitigno autoctono a bacca bianca del territorio, il Carricante, unite a una generosa percentuale di Catarratto, si fanno fedeli interpreti dei \u003cstrong\u003esuoli di \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elava vulcanica,\u003c\/strong\u003e depositata dalle sciare di millenni di eruzioni. Rocce di basalto, lapilli e sabbie ricche di sostanze minerali, donano al vino un profilo sapido e pietroso, che lo rende unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Monte Gorna\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;Etna Bianco realizzato da Cantine Nicosia nella tenuta aziendale di Tre Castagni, che si trova alle pendici del versante sud-est del vulcano. Il Carricante e il Catarratto sono coltivati a circa 700 metri d\u0026rsquo;altitudine sul livello del mare, sui suoli sabbiosi tipici delle terre laviche e in condizioni climatiche fresche e soleggiate, con presenza di forti escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli sono sottoposti a una macerazione a freddo per 24 ore, prima della pressatura soffice e della vinificazione del mosto fiore in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato, il vino matura per \u003cstrong\u003ealcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio e tonneau d\u0026rsquo;acacia\u003c\/strong\u003e, che contribuiscono a donare un profilo particolarmente armonioso e morbido.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Etna Bianco \u0026ldquo;Monte Gorna\u0026rdquo; delle Cantine Nicosia rappresenta la perfetta sintesi della fortunata interazione tra i vitigni storici della Sicilia, Carricante e Catarratto, e i suoli di matrice vulcanica. \u0026Egrave;, infatti, proprio in quest\u0026rsquo;angolo della Sicilia, che le due variet\u0026agrave; autoctone a bacca bianca regalano vini connotati da una \u003cstrong\u003egrande eleganza e intensit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e. Un calice dal bellissimo colore giallo chiaro con riflessi dorati, che seduce l\u0026rsquo;olfatto con aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature floreali cenni minerali. Piacevolmente fruttato e fresco al palato, regala un sorso lungo e persistente. \u0026Egrave; un bianco di grande piacevolezza, ideale da abbinare a un men\u0026ugrave; di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665381405056,"sku":"19V95738","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-monte-gorna-cantine-nicosia-2019-116062_9b5db0da-4aae-46e4-b9ee-d3981ced12e2.jpg?v=1791290956","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/etna-bianco-monte-gorna-nicosia-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}