{"product_id":"etna-rosato-tenuta-delle-terre-nere-2024","title":"Etna Rosato Tenuta delle Terre Nere 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere Etna Rosato costituisce una bottiglia dalla \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; rinfrescante e minerale\u003c\/strong\u003e, realizzata alle pendici di uno dei vulcani pi\u0026ugrave; famosi del Mediterraneo. Marco de Grazia, titolare di Tenuta delle Terre Nere, racconta di come l\u0026rsquo;idea di produrre un vino rosato sia scaturita dall\u0026rsquo;amore verso la figlia Elena e dall\u0026rsquo;intenzione di interpretare la tipologia conferendogli il corpo di un vino bianco e l\u0026rsquo;animo di un rosso. Inoltre quest\u0026rsquo;etichetta, realizzata per la prima volta con l\u0026rsquo;annata 2006, evidenzia la straordinaria versatilit\u0026agrave; enologica del Nerello Mascalese, vitigno autoctono vinificato in rosso, rosato e bianco, anche per la produzione di spumanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Rosato di Tenuta delle Terre Nere consta di una solida base di Nerello Mascalese cui \u0026egrave; aggiunta una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, variet\u0026agrave; allevate ad alberello sul versante nord dell\u0026rsquo;Etna, tra i comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo. I ceppi, situati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; compresa tra i 25 e i 60 anni e sono radicati su \u003cstrong\u003esuoli vulcanici misti\u003c\/strong\u003e. Dopo la pressatura soffice delle uve il mosto viene lasciato decantare a freddo e quindi convogliato in vasche di acciaio inox per la lenta fermentazione alcolica a temperatura controllata seguita dalla maturazione di diversi mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosato Etna Tenuta delle Terre Nere possiede una colorazione rosa tenue e brillante dalle sfumature ramate. Impatto fruttato al naso con profumi di ribes, melagrana, ciliegia e fragola matura, sostenuti da note di violetta, iodio ed erbe mediterranee. L\u0026rsquo;assaggio, di ottimo equilibrio e sapidit\u0026agrave;, risulta \u003cstrong\u003eteso, fresco e vivace\u003c\/strong\u003e, con una chiusura che richiama le sensazioni di frutti rossi percepite all\u0026rsquo;olfatto. Un rosato perfetto da bere giovane, capace anche di reggere 2-3 anni di ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381479645568,"sku":"24V06010","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-tenuta-delle-terre-nere-202420260722181828_4d1287fa-7121-4c29-84d0-b9c665e54224.png?v=1787271806","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/etna-rosato-tenuta-delle-terre-nere-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}