{"product_id":"etna-rosso-tenuta-delle-terre-nere-2024","title":"Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere 2024","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere \u0026egrave; un vino snello e molto piacevole, un rosso signorile ad alta vocazione gastronomica, versatile compagno della tavola. \u0026Egrave; l\u0026rsquo;espressione del terroir della fascia collinare che si estende tra Solicchiata e Randazzo, storicamente importante per la produzione di grandi vini rossi. Tenuta delle Terre Nere nasce dal profondo amore di Marco de Grazia per l\u0026rsquo;Etna e tutto ci\u0026ograve; che questo significa: gi\u0026agrave; il nome omaggia il suolo ricoperto dalla sabbia nera, residuo vulcanico di cenere. L\u0026rsquo;unicit\u0026agrave; e \u003cstrong\u003ela bellezza delle pendici dell\u0026rsquo;Etna\u003c\/strong\u003e rendono i vini prodotti qui qualcosa di straordinario, soprattutto con la passione e la ricerca della Tenuta catanese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio che compongono l\u0026rsquo;Etna Rosso di Tenute delle terre Nere provengono dai vigneti di propriet\u0026agrave; che si estendono per circa 30 ettari nei comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo. Possono vantare, accanto a impianti molto giovani, la presenza di \u003cstrong\u003eviti antichissime\u003c\/strong\u003e, che vanno dai 50 ai 140 anni, quindi addirittura a piede franco. Le piante sono radicate su terreni vulcanici e sono allevate ad alberello, come vuole la tradizione. La vendemmia cade nella seconda e terza decade di ottobre, quindi la fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 25\u0026deg;C e i 28\u0026deg;C. L\u0026rsquo;affinamento avviene in botti grandi di rovere francese e dura dai 12 ai 18 mesi, per poi concludersi con 1 mese in acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere si presenta con un gradevole aspetto color rubino e un profumo \u003cstrong\u003efruttato e dolce\u003c\/strong\u003e, dove si fanno complementari i sentori di frutta matura e quelli speziati. Accarezza il palato con equilibrio e buona intensit\u0026agrave;, lo conquista con la sua freschezza e la sua fragranza. Con un tannino ben saldo ma ugualmente integrato nella trama complessiva, \u0026egrave; un vino che, con il passare degli anni, acquista in complessit\u0026agrave; e ricchezza, sempre mantenendo una finezza incredibile. Un vino molto versatile in cucina, degnamente abbinato a piatti di una certa eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381481415040,"sku":"24V06011","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-tenuta-delle-terre-nere-2022_57878_cdb8d5ab-de7f-48c5-b2ee-e48dde712f9d.jpg?v=1787271816","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/etna-rosso-tenuta-delle-terre-nere-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}