{"product_id":"faro-palari-2014","title":"Faro Palari 2014","description":"\u003cp\u003eIl Faro della cantina Palari \u0026egrave; un rosso siciliano di grande eleganza e finezza, che conquista per intensit\u0026agrave; e complessit\u0026agrave;. \u0026Egrave; una delle pi\u0026ugrave; interessanti eccellenze dell\u0026rsquo;isola e nasce proprio sull\u0026rsquo;estrema punta orientale della Sicilia, affacciata\u003cstrong\u003e sullo stretto di Messina\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; il vino di Scilla e Cariddi, prodotto con i vitigni classici del territorio, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e piccole percentuali di altre uve locali. Il lungo processo d\u0026rsquo;affinamento in barrique, permette al vino di evolvere e arricchirsi di raffinate sfaccettature aromatiche, che lo rendono particolarmente affascinante. Ai profumi di grande finezza, segue un sorso profondo, lungo e denso di mille sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Faro rappresenta una piccola produzione nell\u0026rsquo;ambito del territorio della Sicilia, ma ha saputo imporsi all\u0026rsquo;attenzione degli appassionati e dei critici di settore, soprattutto grazie all\u0026rsquo;impegno della cantina Palari, che verso la fine degli anni \u0026rsquo;80 ha ridato slancio a questa storica denominazione.\u0026nbsp; La tenuta si trova nella Contrada Palari, nei pressi di Santo Stefano Briga, a sud della citt\u0026agrave; di Messina. Le \u003cstrong\u003evecchie viti ad alberello\u003c\/strong\u003e sono coltivate a pochissima distanza dal mare, su ripide terrazze costituite da terreni prevalentemente sabbiosi. Il clima mitigato dalle brezze dello stretto \u0026egrave; sempre molto ventoso e permette una perfetta maturazione delle uve a bacca rossa. Nascono cos\u0026igrave; rossi di straordinario fascino, che sanno unire il calore mediterraneo della terra siciliana, con la raffinata eleganza di nobili vitigni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Faro della cantina siciliana Palari nasce da panoramiche vigne che si trovano sulla costa del messinese, affacciate sulle acque dello stretto. \u0026Egrave; in questo terroir caldo e ventoso che maturano uve di alta qualit\u0026agrave;. Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, il vino matura per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enuove\u003c\/strong\u003e di Tron\u0026ccedil;ais e Allier e completa l\u0026rsquo;affinamento con altri 18 mesi in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet ricorda sfumature di violetta, aromi di ribes, piccoli frutti a bacca rossa, lievi note speziate, sentori di sottobosco e cenni minerali di grafite. Al palato ha un buon corpo, con tannini fitti ed eleganti, un centro bocca aromaticamente molto complesso e un finale scorrevole, lungo e persistente. La chiusura \u0026egrave; fresca e leggermente speziata. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta prodotta in un numero limitato di bottiglie, sempre ricercatissima dai cultori dei grandi rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Palari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590705987968,"sku":"14V00065","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/faro-palari-201420251021174118_b74d7842-f09b-4ed5-a4a6-f8c06b0e6345.png?v=1782736718","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/faro-palari-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}