{"product_id":"fiano-pietracalda-feudi-san-gregorio-2021","title":"Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Pietracalda\u0026rdquo; \u0026egrave; un Fiano di Avellino che \u003cstrong\u003eaffonda le radici nelle profondit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;Irpinia\u003c\/strong\u003e, in Campania. La cantina produttrice \u0026egrave; Feudi di San Gregorio, situata nella zona di Sorbo Serpico. Questo territorio \u0026egrave; un mosaico variopinto di colori e di profumi che la natura sa regalare, cos\u0026igrave; come lo \u0026egrave; la conformazione, alternanza armonica di colline, montagne, pianure e numerosi corsi d\u0026rsquo;acqua. Questo Fiano \u0026egrave; un vino schietto che, nella sua facilit\u0026agrave; di beva, rispecchia con chiarezza e fedelt\u0026agrave; un terroir unico e meraviglioso, fatto di fiori, piante, sole, mare, vento e terra. Questa \u0026egrave; l\u0026rsquo;Irpinia, che, come Feudi di San Gregorio tiene sempre a sottolineare, ha una sua propria identit\u0026agrave; in grado di distinguerla dal resto del territorio campano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Fiano di Avellino \u0026ldquo;Pietracalda\u0026rdquo; fa parte della linea Selezioni di Feudi di San Gregorio, frutto della pi\u0026ugrave; accurata cernita delle uve che permette la massima esaltazione qualitativa del binomio territorio-vino. Dopo la vendemmia, attenta e precisa, le uve di Fiano vengono pigiate e il mosto ottenuto viene trasferito in serbatoi di acciaio, dove si svolge la fermentazione alcolica. Una volta terminata questa fase che trasforma il mosto in vino, seguono \u003cstrong\u003e4-5 mesi di sosta in acciaio\u003c\/strong\u003e in presenza dei propri lieviti, rimessi periodicamente in sospensione tramite una tecnica di rimescolamento del liquido chiamata batonnage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Fiano di Feudi di San Gregorio si afferma per piacevolezza, sia al profumo che al gusto. Note di frutta fresca, agrume candito e fiori gialli si percepiscono chiaramente al naso. Al palato rivela l\u0026rsquo;identit\u0026agrave; varietale e persuade il gusto con morbidezza bilanciata da \u003cstrong\u003esapidit\u0026agrave; e freschezza\u003c\/strong\u003e. Il \u0026ldquo;Pietracalda\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino di sole e di vento; \u0026egrave; un vino di collina e di mare, di profumi e di freschezza. Insomma, un\u0026rsquo;autentica espressione dell\u0026rsquo;Irpinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727656911127,"sku":"21V00274","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-pietracalda-feudi-di-san-gregorio-2021_41235.jpg?v=1765398530","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/fiano-pietracalda-feudi-san-gregorio-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}