{"product_id":"franciacorta-rose-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta Rosé Brut Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori \u0026egrave; un Metodo Classico realizzato con uve Pinot Nero in purezza. La tipologia Ros\u0026eacute; \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; ricca e strutturata all\u0026rsquo;interno della gamma degli spumanti realizzati con Metodo Classico, quella pi\u0026ugrave; gastronomica e adatta ad accompagnare a tavola anche abbinamenti importanti. L\u0026rsquo;affinamento di 24 mesi sui lieviti, permette un\u0026rsquo;elegante evoluzione del vino, che conserva i caratteristici aromi varietali di questa nobile uva della Borgogna. I \u003cstrong\u003edelicati aromi fruttati\u003c\/strong\u003e le sfumature floreali sono accompagnate da corpo ricco e da una vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut\u0026nbsp;Ros\u0026eacute; Franciacorta nasce nel cuore di questa famosa area del vino, che si trova a sud del Lago d\u0026rsquo;Iseo. I terreni d\u0026rsquo;antica origine glaciale sono formati da \u003cstrong\u003ecolline moreniche \u003c\/strong\u003ericche di ciottoli, molto adatte per una viticoltura di qualit\u0026agrave;. Il clima soleggiato e mite, anche per la presenza del lago, permette un\u0026rsquo;ottima maturazione delle uve. La Tenuta Montenisa \u0026egrave; entrata a far parte delle propriet\u0026agrave; dei Marchesi Antinori sul finire degli anni \u0026rsquo;90, quando la storica famiglia toscana ha deciso d investire in Franciacorta per ampliare la gamma dei suoi vini anche con spumanti Metodo Classico.\u0026nbsp; Le vigne coprono complessivamente una superficie di 60 ettari, divisi in numerose parcelle, coltivate con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. La grande attenzione alla conduzione delle vigne permette di ottenere uve eccellenti, base indispensabile per fare grandi Metodi Classici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Brut della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori \u0026egrave; un Pinot Nero in purezza vinificato in rosato con un \u003cstrong\u003ebreve contatto sulle bucce\u003c\/strong\u003e in pressa. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox e dopo una breve maturazione, i vini base sono assemblati nella cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi. Il colore \u0026egrave; rosa chiaro, con un perlage fine e continuo. Il bouquet esprime delicate note di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali, cenni di agrumi, melograno, note di crosta di pane e crostata di frutta. Al palato ha una buona struttura, con un centro bocca espressivo e succoso. Il finale \u0026egrave; lungo e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montenisa - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47168709820695,"sku":"SAV95137","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-tenuta-montenisa-antinori-300968_5b8be4c0-8f6a-4616-b665-57c5dfe855b1.png?v=1793789899","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/franciacorta-rose-tenuta-montenisa-antinori","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}