{"product_id":"gattinara-tre-vigne-travaglini-2022","title":"Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2022","description":"\u003cp\u003eIl Gattinara \u0026ldquo;Tre Vigne\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino rosso che Travaglini lancia \u003cstrong\u003esul mercato solo nelle migliori annate\u003c\/strong\u003e. Si tratta infatti di uno dei prodotti di punta dell\u0026rsquo;intera gamma, che, considerato il proprio blasone, non pu\u0026ograve; permettersi di uscire dalle mura della cantina se non in perfetto stato, quando l\u0026rsquo;annata in vigna e la qualit\u0026agrave; delle uve gli consentono di raggiungere i perfetti standard qualitativi. Nasce cos\u0026igrave; una bottiglia ampia al naso, dove dominano le sensazioni fruttate, e solida in bocca, grazie ad un tannino importante, perfetta per accompagnare i primi piatti strutturati e i secondi di carne rossa e selvaggina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Tre Vigne\u0026rdquo; nasce dalle uve di quel vitigno a bacca rossa che, in Piemonte, \u0026egrave; largamente coltivato, il Nebbiolo. Le viti, allevate con il sistema del guyot, crescono all\u0026rsquo;interno di\u003cstrong\u003e tre vigneti storici\u003c\/strong\u003e di propriet\u0026agrave; di Gattinara, chiamati \u0026ldquo;Alice\u0026rdquo;, \u0026ldquo;Lurghe\u0026rdquo; e \u0026ldquo;Bogianette\u0026rdquo;, all\u0026rsquo;interno di terreni rocciosi, ricchi di sali minerali e di ferro, che contribuiscono a donare il classico colore rossiccio alla terra. La vendemmia si svolge durante la prima decade del mese di Ottobre, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox per 15 giorni, a una temperatura controllata. Segue quindi l\u0026rsquo;affinamento, che si svolge per \u003cstrong\u003e30 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tre Vigne\u0026rdquo; \u0026egrave; un Gattinara che, nel bicchiere, si sviluppa con un colore granato luminoso e brillante. Le note fruttate sono quelle che, per prime, avvolgono il naso, lasciando poi spazio a tocchi che richiamano la cenere e sentori pi\u0026ugrave; terziari. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di ottimo corpo, caloroso e rotondo, con una \u003cstrong\u003etrama tannica ben scolpita \u003c\/strong\u003ee un sorso contraddistinto da un leggero sentore sapido. Un\u0026rsquo;etichetta conosciuta e apprezzata, con cui Gattinara fa breccia, con ottimi punteggi, sulle guide italiane e internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini Giancarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60242044453248,"sku":"22V06467","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gattinara-tre-vigne-travaglini-2022-304153_b741800e-2fac-48db-ba61-aa39eae684fa.png?v=1793718179","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gattinara-tre-vigne-travaglini-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}