{"product_id":"gewurztraminer-colterenzio-2024","title":"Gewurztraminer Colterenzio 2024","description":"\u003cp\u003eIl Gew\u0026uuml;rztraminer firmato dalla cantina Colterenzio \u0026egrave; un vino bianco alto-atesino molto aromatico, caratterizzato da un sorso in cui la chiave della beva \u0026egrave; la freschezza. Una bottiglia \u003cstrong\u003efortemente varietale\u003c\/strong\u003e, in cui si riscontrano i tipici profumi di rosa e lychee del Gew\u0026uuml;rztraminer, fragranti e avvolgenti sin dal primo momento in cui si avvicina il calice al naso. Colterenzio, realt\u0026agrave; cooperativa d\u0026rsquo;eccellenza nel panorama vitivinicolo regionale, si conferma, anche con questa etichetta, come un marchio sinonimo di garanzia e affidabilit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Gew\u0026uuml;rztraminer nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza delle medesime uve a bacca bianca, variet\u0026agrave; largamente coltivata in tutto l\u0026rsquo;Alto Adige. Colterenzio coltiva le viti in vigneti ricompresi a un\u0026rsquo;altezza di circa 400 - 460 metri sul livello del mare, che affondano le radici in un sottosuolo principalmente morenico, dove si ritrova anche una buona quantit\u0026agrave; di argilla e ghiaia. Le rese tra i filari vengono tenute basse, e non superano mai i 58 ettolitri per ettaro. Le uve, una volta raccolte, \u003cstrong\u003eeffettuano per alcune ore una criomacerazione\u003c\/strong\u003e, per poi fermentare alcoolicamente in acciaio, a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino rimane poi qualche mese ad affinare, sino al momento in cui si iniziano le procedure di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino bianco Gew\u0026uuml;rztraminer realizzato da Colterenzio si presenta alla vista con un colore che richiama il dorato. Lo spettro olfattivo che avvolge il naso evidenzia note pulite, nitide e ordinate, incentrate principalmente su \u003cstrong\u003efiori e frutta esotica\u003c\/strong\u003e, a cui si aggiunge un lieve sottofondo speziato. In bocca \u0026egrave; di corpo leggero, appagante, con un sorso decisamente aromatico. Un\u0026rsquo;etichetta stilosa ed elegante, molto versatile in cucina, dove si sposa egregiamente con preparazioni a base di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55663023161728,"sku":"24V91222","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-colterenzio-202420251015172159_43a0d995-8f50-427d-9099-3e7cb9ced89c.png?v=1776784047","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gewurztraminer-colterenzio-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}