{"product_id":"gewurztraminer-falkenstein-2024","title":"Gewurztraminer Falkenstein 2024","description":"\u003cp\u003eIl Gewurztraminer della cantina altoatesina Falkenstein nasce tra le montagne della Val Venosta, che da Merano s\u0026rsquo;allungano verso Il Parco Nazionale dello Stelvio. In quest\u0026rsquo;area molto fresca e con vigneti coltivati su terreni rocciosi in forte pendenza, il Gewurztraminer si esprime con un profilo molto diverso rispetto alla zona pi\u0026ugrave; calda e mediterranea di Termeno e Cartaccia. Tra le alte vette, questo nobile vitigno del centro Europa regala un bianco elegante, di grande \u003cstrong\u003ericchezza e complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, ma sempre sostenuto da una buona freschezza e da una piacevole vena sapida, che rende il sorso particolarmente piacevole ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl\u0026nbsp;Gewurztraminer\u0026nbsp;di Falkenstein rappresenta una delle eccellenze di questa cantina a conduzione familiare, che si trova nel cuore della Val Venosta. L\u0026rsquo;area era tradizionalmente vocata alla coltivazione delle mele, ma sul finire degli anni \u0026rsquo;90, la tenuta \u0026egrave; stata completamente convertita alla viticoltura. Oggi Falksteiner rappresenta uno dei nomi pi\u0026ugrave; conosciuti, non solo del territorio, ma a livello nazionale, per l\u0026rsquo;alta qualit\u0026agrave; dei suoi vini. Le vigne si trovano nei pressi dell\u0026rsquo;antico maso, su \u003cstrong\u003eripidi pendii\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eterrazzati\u003c\/strong\u003e, costituiti da terreni rocciosi ricchi di minerali. Il clima \u0026egrave; piuttosto freddo e continentale e si \u0026egrave; rivelato ideale per le uve a bacca bianca del centro Europa, in particolare per il Riesling, che qui esprime alcune delle pi\u0026ugrave; interessanti versioni della nostra penisola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Gewurztraminer di Falkenstein \u0026egrave; un vino che nasce da una fermentazione delle uve direttamente in botte grande di legno di acacia. Il vino riposa poi per 10 mesi in botte di acacia e completa il suo affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il legno d\u0026rsquo;acacia, non cede aromi particolari al vino, ma contribuisce solamente a una pi\u0026ugrave; veloce maturazione, ammorbidendone il profilo. Il colore \u0026egrave; un bellissimo giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Il bouquet seduce per ricchezza e intensit\u0026agrave;, con profumi floreali, \u003cstrong\u003earomi di agrumi, di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrutta gialla matura, di frutta tropicale\u003c\/strong\u003e, lychees, frutto della passione, sfumature di miele e morbide spezie orientali. Al palato \u0026egrave; morbido e particolarmente suadente, con un centro bocca molto aromatico e un finale di buona freschezza e sapidit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517028995456,"sku":"24V95125","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-falkenstein-2024-305906_a3b56b18-243d-41cc-ad79-ee3bfffcf38e.png?v=1793220702","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gewurztraminer-falkenstein-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}