{"product_id":"gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2025","title":"Gewurztraminer 'Merus' Tiefenbrunner 2025","description":"\u003cp\u003eIl Gewurztraminer di Tiefenbrunner incarna alla perfezione lo stile della cantina altoatesina. \u0026Egrave; un bianco di pura tradizione, che fa della sua \u003cstrong\u003esemplice schiettezza \u003c\/strong\u003eun valore aggiunto da portare nella propria quotidianit\u0026agrave;. Coinvolgente, solare e fine: questi sono i suoi tratti principali, frutto di una vinificazione che mira ad esprimere in modo fedele l\u0026rsquo;anima del territorio e del vitigno. La cantina Tiefenbrunner \u0026egrave; situata a Cortaccia, in Alto Adige, e lavora le uve provenienti dalle zone di Cortaccia, Niclara e Magr\u0026egrave;, sia da vigneti di propriet\u0026agrave; che da vignaioli afferenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTiefenbrunner Gewurztraminer si ottiene da un 100% di uve dell\u0026rsquo;omonima variet\u0026agrave;, provenienti da vigneti collinari situati nelle zone di Niclara e Cortaccia, ad un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 260 ed i 470 metri sul livello del mare. Esposte a Sud e a Sud-Ovest, le viti sono innestate su di un suolo morenico, ghiaioso e calcareo nella prima zona, ed argilloso nella seconda. In seguito alla vendemmia manuale, le uve vengono trasportate in cantina dove vengono pressate. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio. L\u0026rsquo;affinamento si svolge sui propri lieviti all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003evasche di cemento \u003c\/strong\u003eper un periodo di circa 4 mesi. Al termine di essi, il vino viene imbottigliato e posto in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gewurztraminer Tiefenbrunner presenta alla vista un colore giallo paglierino dotato di brillanti riflessi dorati. Il suo profumo \u0026egrave; intenso nelle note di frutta candita e di uva, miele, spezie, petali di rosa ed una scia che ricorda la salvia. In bocca \u003cstrong\u003efreschezza e sapidit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e scandiscono il sorso, basato su un corpo pieno. Si confermano gli aromi percepiti al naso, con la stessa intensit\u0026agrave;. Riesce a sorprendere, rivelando un interessante lato del suo carattere nell\u0026rsquo;abbinamento con piatti della cucina asiatica e con pietanze speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60154373210496,"sku":"25V07850","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2025-303652_49fdd98d-b790-4ed2-953c-e1f1d63cc900.png?v=1792744630","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}