{"product_id":"gin-rixo","title":"Gin London Dry RiXo - 50cl","description":"\u003cp\u003eIl RiXo Gin \u0026egrave; un distillato innovativo artigianale prodotto in stile London Dry da alcol di base di \u003cstrong\u003egrano italiano\u003c\/strong\u003e con infusione di 12 botanicals e di riso Aroma di \u003cstrong\u003eRiso Gallo\u003c\/strong\u003e, con una piccola percentuale di riso nero di Risi Preziosi. Si tratta infatti del primo Gin italiano nato dal riso, in grado di conferire al distillato un delicato e inconfondibile aroma di riso tostato. Il produttore \u0026egrave; Maurizio Bertaia, gestore del locale Bixtr\u0026ograve; a Robbio, aiutato dalla barlady Giulia Paglini, che, a partire dalla sua passione per questo celebre distillato, ha coronato il suo sogno di dare vita ad un\u0026rsquo;espressione pionieristica di alta qualit\u0026agrave; 100% made in Lomellina, un territorio conosciuto nel mondo per le sue vaste risaie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl RiXo Gin London Dry viene prodotto in \u003cstrong\u003epiccoli lotti da 100 bottiglie numerate\u003c\/strong\u003e secondo un metodo di produzione che il suo inventore definisce \u0026ldquo;sartoriale\u0026rdquo; e di alta qualit\u0026agrave;. Vengono utilizzate 12 botanicals, tra cui ginepro, cardamomo, coriandolo, liquirizia, camomilla, radice di Iris, rosmarino, pepe lungo del Bengala, lasciate in sospensione nell\u0026rsquo;alcol per 24 ore con metodo \u0026ldquo;Vapor Infusion\u0026rdquo;, a cui si aggiungono piccole quantit\u0026agrave; di riso infuse per 48 ore. Il riso appartiene a due particolari e tipici biotipi coltivati in Lomellina, rappresentati dalle variet\u0026agrave; Aroma di Riso Gallo e riso nero Gioiello di Risi Preziosi. Il tutto viene poi distillato con un piccolo alambicco discontinuo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gin RiXo unisce eleganza e delicatezza a profondit\u0026agrave; e complessit\u0026agrave; aromatica. I profumi floreali e speziati di ginepro, pepe nero, camomilla e liquirizia si uniscono a \u003cstrong\u003esfumature di grano, riso e pop corn\u003c\/strong\u003e. Il gusto \u0026egrave; caldo, morbido e avvolgente, con delicate note che evocano i sentori del riso tostato nella pentola e che si protraggono in una lunga e raffinata persistenza. Il produttore consiglia di degustarlo liscio o con ghiaccio in calici ampi in grado di valorizzare tutta la ricchezza ed eleganza aromatica del distillato, ma pu\u0026ograve; essere miscelato anche con acque toniche morbide e delicate dalla leggere effervescenza per Gin Tonic unici e indimenticabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Bixtro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665677201792,"sku":"SAD91366","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/10856.jpg?v=1765387277","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gin-rixo","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}