{"product_id":"greco-pietracupa-2022","title":"Greco Pietracupa 2022","description":"\u003cp\u003ePietracupa Greco si configura come un vino bianco campano abile nell\u0026rsquo;associare \u003cstrong\u003ericchezza espressiva e dinamica scorrevolezza\u003c\/strong\u003e, altres\u0026igrave; dotato di un ottimo rapporto qualit\u0026agrave;\/prezzo. Siamo nel comune di Montefredane, in provincia di Avellino, dove nei primi anni \u0026rsquo;70 Peppino Loffredo rilev\u0026ograve; una tenuta viticola con l\u0026rsquo;intenzione di produrre del Fiano per s\u0026eacute; e per i suoi amici. La svolta arriv\u0026ograve; negli anni \u0026rsquo;90 con il figlio Sabino, fortemente intenzionato a elevare la qualit\u0026agrave; della produzione sulla scia dei grandi vini bianchi del mondo, puntando soprattutto sui vitigni autoctoni Fiano e Greco. Attraverso queste uve Pietracupa interpreta con pregevole maestria la forte componente minerale del territorio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Greco di Pietracupa viene realizzato con sole uve Greco coltivate in un clima fresco su \u003cstrong\u003eterreni di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e ricchi di sostanze minerali. A seguito della vendemmia, i grappoli vanno incontro a una pressatura delicata e il mosto viene quindi convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica. Successivamente, la massa matura nella stessa tipologia di contenitori vinari per diversi mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento finale, in modo tale da salvaguardare integra la freschezza e l\u0026rsquo;espressione varietale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Greco Pietracupa \u0026egrave; giallo paglierino intenso dalle sfumature dorate. Il ventaglio aromatico si apre su vividi sentori di frutta a polpa gialla e agrumi, presto raggiunti da \u003cstrong\u003enetti e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epiacevoli sbuffi minerali\u003c\/strong\u003e, con delicate sfumature erbacee sullo sfondo. In bocca risulta intenso, bilanciato e scorrevole, dalla vivace verve fresco-sapida che prelude all\u0026rsquo;epilogo fruttato e minerale, di notevole corrispondenza gusto-olfattiva. Grazie al suo carattere dinamico e territoriale, questo Greco costituisce un abbinamento ideale a piatti di mare della tradizione culinaria campana come gli spaghetti alle vongole.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietracupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55704628494720,"sku":"22V01406","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/greco-pietracupa-2022-304655_7ce26ad9-1584-4ce6-9d3a-c2b9ed3eefab.png?v=1793219106","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/greco-pietracupa-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}