{"product_id":"grillo-altavilla-della-corte-firriato-2025","title":"Grillo 'Altavilla della Corte' Firriato 2025","description":"\u003cp\u003eIl Grillo \u0026ldquo;Altavilla della Corte\u0026rdquo; di Firriato \u0026egrave; un bianco fresco ed aromatico, proveniente dalle colline dell\u0026rsquo;entroterra trapanese, che racchiude in s\u0026eacute; gli intensi aromi di agrumi di Sicilia. Una bottiglia prodotta nell\u0026rsquo;incantevole Tenuta Borgo Guarini, ottenuta dal \u003cstrong\u003evitigno autoctono\u003c\/strong\u003e a bacca bianca maggiormente coltivato in questa regione, il Grillo. Un vino che esprime a pieno la personalit\u0026agrave; siciliana di una delle realt\u0026agrave; vitivinicole pi\u0026ugrave; importanti di questo affascinante territorio. Un\u0026rsquo;espressione schietta e pura dei profumi e dei sapori della grande isola, ideale come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grillo di Firriato viene prodotto in vigneti in collina esposti a ovest, a circa 250 metri sul livello del mare. Coltivato in terreni prevalentemente argillosi, le viti subiscono l\u0026rsquo;influenza del microclima tipico di questo terroir, dove l\u0026rsquo;azione combinata di vento ed escursioni termiche permettono alle uve di raggiungere una \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica unica.\u003c\/strong\u003e La vinificazione \u0026egrave; delicata, per preservare al meglio il corredo aromatico di questo vitigno; dopo una pressatura soffice, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox, dove rimane per circa tre mesi a contatto con le fecce nobili, agitate quotidianamente. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFirriato Altavilla della Corte si presenta nel bicchiere con un colore giallo tenue con rifessi dorati; al naso un\u0026rsquo;esplosione di agrumi freschi, melone e leggere note di mandorle e fiori bianchi. In bocca l\u0026rsquo;ingresso \u0026egrave; morbido, caratterizzato da un frutto vivo e fragrante, note di pesca gialla e mango. Chiudono il sorso una gradevole freschezza e un finale sorprendentemente sapido e minerale. Nel complesso un vino \u003cstrong\u003eequilibrato ed armonico\u003c\/strong\u003e, ideale in accompagnamento a piatti di pesce saporiti, tipici della cucina siciliana, ma anche a ricette vegetariane e orientali.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57389299597696,"sku":"25V92525","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-altavilla-della-corte-firriato-202520260722182422_ee830916-c9a1-4718-95d0-138b67c1acfa.png?v=1787272332","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/grillo-altavilla-della-corte-firriato-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}