{"product_id":"gruner-veltliner-reserve-juliusberg-schloss-maissau-2019","title":"Gruner Veltliner Reserve 'Juliusberg' Schloss Maissau 2019","description":"\u003cp\u003eIl Veltliner Reserve \u0026ldquo;Juliusberg\u0026rdquo; \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; prestigiose della cantina austriaca Schloss Maissau, impegnata in un lavoro di valorizzazione delle caratteristiche del vitigno autoctono pi\u0026ugrave; famoso del Paese. Il Gr\u0026uuml;ner Veltliner Riserva nasce dal desiderio di realizzare un \u003cstrong\u003ebianco intenso e ricco\u003c\/strong\u003e, capace di sfidare il tempo conservando inalterate le sue tipiche caratteristiche varietali e arricchendole con eleganti evoluzioni terziarie. La straordinaria qualit\u0026agrave; delle uve e un lungo affinamento, contribuiscono a donare al sorso una straordinaria concentrazione aromatica e una complessa persistenza, che fanno di questa etichetta una vera eccellenza. \u0026Egrave; una bottiglia che non teme il trascorrere del tempo e che pu\u0026ograve; riposare in cantina per una decina d\u0026rsquo;anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Veltliner Reserve \u0026ldquo;Juliusberg\u0026rdquo; \u0026egrave; la realizzazione di un sogno. Nel 1999 Josef M. Schuster \u0026egrave; riuscito a prendere in affitto gli storici vigneti del castello di Maissau a Manhartsberg e a creare una tenuta di 7 ettari gestiti in regime di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con certificazione ottenuta nel 2017. La zona \u0026egrave; tra le pi\u0026ugrave; vocate in assoluto per il Gr\u0026uuml;ner Veltliner. I vigneti sono coltivati su terreni di antica origine marina, che hanno dato vita a arenarie coperte da loess ricco di minerali ferrosi. Le uve utilizzate per la riserva provengono da vecchie vigne piantate nel 1990 a un\u0026rsquo;altitudine di 350-400 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est e ovest. Il clima fresco e con buone escursioni termiche, consente di produrre uve dagli aromi molti intensi. La selezione dei migliori grappoli viene sottoposta a una delicata pressatura e il mosto fiore fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene messo in commercio solo al termine di un lungo affinamento in acciaio e in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Veltliner Reserve \u0026ldquo;Juliusberg\u0026rdquo; di Schloss Maissau \u0026egrave; un bianco di grande stoffa, dedicato a chi predilige il fascino delle note evolutive sull\u0026rsquo;immediata fragranza varietale del Gr\u0026uuml;ner Veltliner. Seduce lo sguardo con un bellissimo colore giallo intenso con brillanti riflessi dorati. All\u0026rsquo;olfatto esprime una tavolozza d\u0026rsquo;aromi di grande eleganza con note di \u003cstrong\u003escorza d\u0026rsquo;agrumi candita, frutta a polpa gialla,\u003c\/strong\u003e melone, frutta tropicale, cenni mielati, sfumature speziate di anice stellato e pepe bianco. Armonioso e ricco, si presenta al palato ampio e complesso, con una notevole profondit\u0026agrave; aromatica, che conduce a un finale molto persistente, sapido e appagante\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Maissau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49705650684183,"sku":"19V101460","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gruner-veltliner-reserve-juliusberg-schloss-maissau-201920251021174357_1e24933f-862f-4a7d-ad8b-7e88852a26f2.png?v=1765411321","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/gruner-veltliner-reserve-juliusberg-schloss-maissau-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}