{"product_id":"habemus-etichetta-oro-san-giovenale-2023","title":"Habemus - Etichetta Oro' San Giovenale 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Habemus - Etichetta Oro\u0026rdquo; di San Giovenale \u0026egrave; un\u0026nbsp;bianco che \u003cstrong\u003econgiunge finezza e personalit\u0026agrave; arrembante\u003c\/strong\u003e, alla cieca capace di sfidare senza timori i grandissimi bianchi del Rodano. Gi\u0026agrave; perch\u0026eacute; questo strepitoso bianco della nota cantina laziale viene prodotto con Marsanne e Roussanne, uve tipiche del Rodano del Nord, spesso utilizzate in uvaggio con il Viognier, capaci di dare vita a vini dalla morbida tattilit\u0026agrave; e dal lungo potenziale evolutivo. L'intento di Marco Casolanetti, enologo della cantina e gi\u0026agrave; proprietario di Oasi Degli Angeli, \u0026egrave; proprio questo, e viene perseguito mantenendo rese estremamente base coincidenti con una fitta densit\u0026agrave; d'impianto, in modo da concentrare la ricchezza del frutto, nonch\u0026eacute; adottando un'agricoltura rispettosa e poco prevaricante. Potenza, profondit\u0026agrave; e struttura contraddistinguono i vini di San Giovenale, dedicati a chi forse alla ricerca di vini di notevole impatto e fascino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Habemus \u0026ldquo;Etichetta Oro\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da un uvaggio di Marsanne e Roussanne provenienti da vigne coltivate ad alberello situate nel comune di Blera, che poggiano su suoli argillosi e piuttosto strutturati. In vigna, come gi\u0026agrave; accennato, si cerca di ottenere pochi frutti ma particolarmente concentrati, pertanto le rese sono estremamente contenute. In cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee ed affinamento di \u003cstrong\u003e16 mesi in barrique di rovere. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHabemus Oro si presenta nel calice con ammaliante veste dorata, densa e compatta. Il naso, ricchissimo e opulento, squaderna note di scorza di agrumi, frutta gialla, miele, spezie dolci e ricordi evoluti di legno e tostature. All' assaggio il liquido non nasconde la sua struttura da peso massimo, rivelandosi ricchissimo e riempitivo, dotato di tattilit\u0026agrave; vellutata e suadente, e \u003cstrong\u003elunghezza impressionante\u003c\/strong\u003e. Definizione di\u0026nbsp;bianco di razza.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713712595328,"sku":"23V96555","price":137.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/habemus-etichetta-oro-san-giovenale-2023-305262_fcd96f51-c28e-4820-be54-88210c922f3c.png?v=1793219901","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/habemus-etichetta-oro-san-giovenale-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}