{"product_id":"i-sistri-felsina-2024","title":"I Sistri' Felsina 2024","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;I Sistri\u0026rdquo; certifica Felsina come una delle realt\u0026agrave; produttive toscane in grado di saper far rendere al massimo lo Chardonnay. \u0026Egrave; infatti partendo dall\u0026rsquo;analisi e dalla \u003cstrong\u003eselezione di vecchi vigneti\u003c\/strong\u003e di questo varietale che si \u0026egrave; partiti per individuare le pianti madri pi\u0026ugrave; idonee alla realizzazione degli innesti e dei reimpianti effettuati circa diciannove anni fa nei terreni di propriet\u0026agrave;. Oggi \u0026ldquo;I Sistri\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di grande personalit\u0026agrave;, in cui l\u0026rsquo;uva di partenza e le sue caratteristiche pi\u0026ugrave; intrinseche risultano accresciute da una lavorazione in legno che rende il sorso ancor pi\u0026ugrave; incisivo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;I Sistri\u0026rdquo; Felsina nasce dalle uve di Chardonnay, coltivate all\u0026rsquo;interno dei vigneti della Tenuta di Farnetella, impiantati nei primi anni del 2000 da innesti francesi. Le viti crescono con il sistema del guyot e vengono monitorate con cura durante tutto l\u0026rsquo;anno. La vendemmia \u0026egrave; rigorosamente manuale e si svolge in piccole casse. Dopo una pressatura soffice degli acini, il mosto fermenta in barrique di rovere francese con b\u0026acirc;tonnage quotidiani. La fase finale di affinamento ha una durata di\u003cstrong\u003e 12 mesi e si svolge sulle fecce fini in barrique\u003c\/strong\u003e. Al termine di questo periodo, si procede con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;I Sistri\u0026rdquo; di Felsina si presenta all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino particolarmente carico e concentrato. La frutta, con una connotazione esotica, si presenta al naso per prima, arricchita poi da sentori pi\u0026ugrave; affumicati e rimandi alle spezie dolci. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, rotondo e puntuale nel presentare un sorso caldo, che avvolge il palato grazie a una vena fresca e sapida molto armoniosa. Un\u0026rsquo;etichetta la cui storia nasce negli anni \u0026rsquo;80, a seguito di un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eaccurata opera di ricerca sul varietale\u003c\/strong\u003e effettuata dalla propriet\u0026agrave; della cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101601632640,"sku":"24V90973","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/i-sistri-felsina-2024-305672_46709066-450e-4d25-b602-548abcd2e0fd.png?v=1793220411","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/i-sistri-felsina-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}