{"product_id":"inzolia-cambria-2017","title":"Inzolia Cambria 2017","description":"\u003cp\u003eInzolia di Cambria \u0026egrave; un bianco siciliano ottenuto dal vitigno Inzolia, presente da secoli in Sicilia e coltivato anche lungo la costa e nelle isole dell\u0026rsquo;arcipelago toscano con il nome di Ansonica. Figlio della meravigliosa terra della costa nord orientale della Sicilia, affacciata verso le isole Eolie, \u0026egrave; un bianco dal \u003cstrong\u003ecarattere tipicamente mediterraneo\u003c\/strong\u003e, armonioso, delicato e sapido. A tavola trova i migliori abbinamenti con piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Inzolia della cantina Cambria nasce in una delle zone della Sicilia dalle pi\u0026ugrave; antiche e nobili tradizioni nel mondo del vino: la tenuta si estende su 25 ettari e si trova in provincia di Messina, nell\u0026rsquo;area in cui si vinificava gi\u0026agrave; al tempo degli antichi Romani il famoso vino Mamertino, caro a Giulio Cesare. Le vigne si trovano nella \u003cstrong\u003esplendida zona collinare di Furnari\u003c\/strong\u003e, che digrada dolcemente verso la costa. Il clima, tipicamente mediterraneo, \u0026egrave; rinfrescato dal maestrale e mitigato dalle dolci brezze del mare. I terreni sono composti da marne d\u0026rsquo;antica origine marina, ricche di calcare, scisti e rocce vulcaniche, che si sono rivelati da sempre molto vocati alla viticoltura. I vigneti di Inzolia sono coltivati nella Tenuta Masseria in localit\u0026agrave; Furnari a un\u0026rsquo;altitudine di 250 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate a controspalliera, la vendemmia manuale viene effettuata verso met\u0026agrave; settembre e le uve sono pressate in modo soffice, con una successiva fermentazione a temperatura controllata. Il vino riposa alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Cambria Inzolia \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esprime molto bene le caratteristiche di grande piacevolezza di beva del vitigno e il \u003cstrong\u003evolto tradizionalmente marino\u003c\/strong\u003e del terroir che rappresenta. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dalle tenui venature verdoline e il bouquet dona delicati profumi floreali, aromi agrumati, note di frutta matura e cenni iodati. Il sorso \u0026egrave; molto equilibrato, con un frutto armonioso, attraversato da una vena sapida che accompagna verso un finale di bella freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665133089152,"sku":"17V93137","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/inzolia-cambria-2017_15598.jpg?v=1765388831","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/inzolia-cambria-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}