{"product_id":"k-white-cantina-di-caldaro-kaltern-2025","title":"K White' Cantina di Caldaro Kaltern 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;K White\u0026rdquo; targato Cantina di Caldaro Kaltern \u0026egrave; un vino dallo sguardo amichevole, \u003cstrong\u003eperfetto per essere sbicchierato all\u0026rsquo;ora dell\u0026rsquo;aperitivo\u003c\/strong\u003e in compagnia dei propri amici. Blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, ha un profilo fresco e aromatico al naso e un\u0026rsquo;anima rinfrescante al palato, caratteristiche che gli derivano anche dall\u0026rsquo;esclusiva lavorazione effettuata in acciaio. Una bottiglia sbarazzina, che si fa stappare con gusto e che oltretutto, appena aperta, rischia di farsi trovare gi\u0026agrave; vuota. Se non volete brutte sorprese, non perdetela d\u0026rsquo;occhio!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;K White\u0026rdquo; della Cantina di Caldaro Kaltern nasce da un taglio di uve a bacca bianca internazionali che ben si adattano alle caratteristiche climatiche e territoriali dell\u0026rsquo;Alto Adige: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon. Le viti di queste tre variet\u0026agrave; hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 5-10 anni e affondano le radici in un sottosuolo calcareo e argilloso, situato a circa 450-600 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti solo a maturazione completa e vengono pressati interamente, senza diraspatura. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 16 gradi, in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Sempre in questi contenitori il vino rimane poi ad affinare\u003cstrong\u003e per 4 mesi, rimanendo sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;K White\u0026rdquo; realizzato dalla Cantina di Caldaro Kaltern si rivela all\u0026rsquo;occhio con una veste giallo paglierino, orlata da riflessi pi\u0026ugrave; verdastri. L\u0026rsquo;esame olfattivo evidenzia dapprima note di frutta, anche tropicale, arricchite poi da leggere sensazioni pi\u0026ugrave; balsamiche. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, snello, caratterizzato da un sorso fresco e da un retrogusto finale aromatico. \u003cstrong\u003eQualit\u0026agrave; e buon prezzo\u003c\/strong\u003e: spesso non \u0026egrave; facile trovare entrambe le cose in una bottiglia, ma in questo caso il \u0026ldquo;K Weiss\u0026rdquo; centra appieno l\u0026rsquo;obiettivo. Provare per credere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794814050688,"sku":"25V92086","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/k-white-cantina-di-caldaro-kaltern-2025-306362_b78c600e-b92d-4077-a300-d5fb7bfe9309.png?v=1793221283","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/k-white-cantina-di-caldaro-kaltern-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}