{"product_id":"krasno-klet-brda-2021","title":"'Krasno' Klet Brda 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Krasno\u0026rdquo; di Klet Brda \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta che meglio rappresenta l\u0026rsquo;antica tradizione della regione della Gori\u0026scaron;ka Brda, proseguimento in terra slovena del Collio Goriziano. Si tratta di un assemblaggio realizzato con le uve a bacca bianca storicamente presenti in queste terre, in modo da ottenere un vino armonioso ed equilibrato. La vinificazione con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, secondo le usanze locali, dona al vino una notevole ricchezza e intensit\u0026agrave; aromatica, un carattere profondo e persistente, che chiede abbinamenti importanti con carni bianche, formaggi semi-stagionati o pesce al forno dai sapori ricchi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Krasno\u0026rdquo; nasce dalla lunga esperienza della cantina Klet Brda, che raccoglie e vinifica le uve di piccoli conferitori locali. Grazie al clima mite e ventilato e ai terreni composti da sedimentazioni di arenarie e marne calcaree, l\u0026rsquo;area \u0026egrave; da secoli vocata alla coltivazione di uve a bacca bianca. Le vigne di Ribolla, Sauvignonasse e Malvasia hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 15-30 anni e si trovano su terrazzamenti situati a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 120 e i 250 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud-est e sud-ovest. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano e le vinificazioni avvengono separatamente per ognuna delle variet\u0026agrave;. La Ribolla fermenta sulle bucce per 12 mesi in botti in legno, mentre il Sauvignonasse e la Malvasia per un mese in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox. I vini \u003cstrong\u003ematurano poi per 12 mesi\u003c\/strong\u003e, la Ribolla in legno svolgendo anche la malolattica, il Sauvignonasse e la Malvasia in acciaio con una malolattica parziale. Dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino si affina per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Orange \u0026ldquo;Krasno\u0026rdquo; di Klet Brda \u0026egrave; caratterizzato da una forte personalit\u0026agrave; e grazie alla macerazione, possiede una buona struttura e un ottimo potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. Piacevole da bere subito, si pu\u0026ograve; conservare tranquillamente in cantina per 5-6 anni. Si presenta con una veste color arancio ramato impreziosita da leggere sfumature ambrate. Il quadro olfattivo \u0026egrave; intenso e ricco, con profumi di frutta bianca matura, mela, pera cotta, mela cotogna, cenni di scorza d\u0026rsquo;agrumi e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso \u0026egrave; ampio e profondo, con \u003cstrong\u003earomi densi e maturi, armoniosi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee fruttati\u003c\/strong\u003e, che accompagnano a un finale lungo e persistente, con una chiusura sapida e leggermente tannica.\u003c\/p\u003e","brand":"Klet Brda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48462026047767,"sku":"21V98325","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/krasno-klet-brda-2021_60484_72c4f4b5-c497-4960-b273-6315cfd880fd.jpg?v=1774549097","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/krasno-klet-brda-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}