{"product_id":"lacrima-di-morro-dalba-rubico-marotti-campi-2025","title":"Lacrima di Morro d'Alba 'Rubico' Marotti Campi 2025","description":"\u003cp\u003eIl Lacrima di Morro d'Alba \u0026ldquo;Rubico\u0026rdquo; di Marotti Campi \u0026egrave; la versione pi\u0026ugrave; fragrante di questo tipico rosso marchigiano. \u0026Egrave; realizzata con l\u0026rsquo;intento di mettere in risalto soprattutto gli intensi\u003cstrong\u003e profumi floreali e l\u0026rsquo;aromaticit\u0026agrave; fruttata e speziata\u003c\/strong\u003e di questo raro e antico vitigno, coltivato praticamente solo nel territorio comunale del borgo di Morro d\u0026rsquo;Alba. \u0026Egrave; una vera rarit\u0026agrave;, un piccolo gioiello da conoscere per il suo profilo unico e inconfondibile. Armonioso e suadente, \u0026egrave; un rosso adatto a chi ama i vini dal sorso scorrevole, capace di donare un piacere immediato e appagante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Rubico\u0026rdquo; \u0026egrave; un Lacrima di Morro d'Alba realizzato da Marotti Campi, uno dei marchi pi\u0026ugrave; importanti del vino marchigiano, che gestisce una tenuta di ben 120 ettari, di cui circa la met\u0026agrave; destinati alla viticoltura. Le vigne di Lacrima si trovano nella zona collinare che circonda Morro d\u0026rsquo;Alba e sono coltivate a un\u0026rsquo;altitudine di 180 metri sul livello del mare con una soleggiata esposizione rivolta a sud e sud-est. I terreni sono di medio impasto, con una buona percentuale di argilla, particolarmente adatti alle uve a bacca rossa. La vendemmia si svolge manualmente con utilizzo di piccole cassette, verso la met\u0026agrave; del mese di settembre. I grappoli sono avviati alla fermentazione con un \u003cstrong\u003e10% delle uve sottoposte a macerazione carbonica\u003c\/strong\u003e e il restante 90% alla tradizionale fermentazione in serbati d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. L\u0026rsquo;affinamento, che precede la messa in bottiglia, si svolge per alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Lacrima di Morro d'Alba \u0026ldquo;Rubico\u0026rdquo; Marotti Campi \u0026egrave; un vino giovane e dal gusto piacevolmente aromatico e floreale, adatto ad abbinamenti con carni bianche, pollame arrosto o allo spiedo insaporito con spezie. Si presenta con una luminosa veste di colore rosso rubino intenso con giovanili riflessi violacei. Il profilo olfattivo \u0026egrave; intenso ed esuberante, con i caratteristici \u003cstrong\u003eprofumi di petalo di rosa, di violetta,\u003c\/strong\u003e di bacche di mirto, ribes nero, mirtillo, mora selvatica, erbe aromatiche della macchia mediterranea, morbide spezie orientali, cannella e chiodi di garofano. Di media struttura, ha un sorso armonioso e piacevolmente morbido, fruttato e succoso, ricco e aromatico, con una tessitura tannica sottile e delicata, un finale piacevolmente fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130953765248,"sku":"25V96660","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lacrima-di-morro-dalba-rubico-marotti-campi-2025-306528_37f6fe3f-3871-409d-83f2-aa6ccfe17e93.png?v=1793221492","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/lacrima-di-morro-dalba-rubico-marotti-campi-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}