{"product_id":"ladiv-reichmuth","title":"'Ladiv' Reichmuth","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Ladiv\u0026rdquo; della cantina piemontese Reichmuth \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta molto particolare. Si tratta di un vino bianco realizzato con una \u003cstrong\u003elunga macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, ispirato alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni della Georgia, dove \u0026egrave; cominciata la domesticazione della vitis vinifera e la storia del vino.\u0026nbsp; Le vinificazioni sono realizzate seguendo le pratiche ancestrali, cercando di intervenire il meno possibile per lasciar esprimere le uve in modo diretto e immediato. Una filosofia produttiva di carattere tipicamente artigianale, che regala un vino dal volto antico, connotato da profumi e aromi fruttati ricchi e complessi, arricchiti da sfumature terziarie di grande intensit\u0026agrave;. Un bianco denso e strutturato, dedicato agli appassionati degli orange wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Ladiv\u0026rdquo; di Reichmuth \u0026egrave; un interessante vino piemontese. Nasce in una tenuta che segue una filosofia produttiva originale, di carattere assolutamente artigianale. Il vino \u0026egrave; il frutto di una selezione di uve a bacca bianca provenienti da vigneti coltivati su terreni di matrice calcareo-argillosa, seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica. La vendemmia avviene in modo manuale e le uve sono avviate alla vinificazione con una \u003cstrong\u003efermentazione spont\u003c\/strong\u003eanea con utilizzo di soli lieviti indigeni e una lunga macerazione a contatto con le bucce, in modo da estrarre aromi e donare complessit\u0026agrave; e struttura al vino. Dopo un affinamento in anfora o barrique, e poi in botti grandi, il vino viene imbottigliato senza chiarifica o filtrazione e viene messo in vendita dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Ladiv\u0026rdquo; di Reichmuth \u0026egrave; un orange wine dalla grande personalit\u0026agrave;, dedicato a chi ama i vini importanti. Si tratta di una bottiglia dalla vocazione gastronomica, molto adatta ad accompagnare piatti a base di carni bianche, piatti di pesce dal gusto intenso o con un tagliere di formaggi di media stagionatura. Nel calice si presenta di un colore giallo dorato con riflessi ambrati e aranciati. Il quadro olfattivo \u0026egrave; particolarmente ricco, con aromi d\u003cstrong\u003ei frutta matura a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, di susina, note di frutta tropicale, di scorza d\u0026rsquo;agrumi candita, cera d\u0026rsquo;api, miele millefiori, cenni di erbe officinali e di delicate spezie. \u003cem\u003eAmpio e succoso\u003c\/em\u003e, si presenta al palato con un sorso sapido e complesso, profondo e persistente, che sfocia in un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Reichmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642411630871,"sku":"SAV97040","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/33755.jpg?v=1765409671","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ladiv-reichmuth","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}