{"product_id":"lagrein-rosato-cantina-terlano-2024","title":"Lagrein Rosato Cantina Terlano 2024","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eIl Lagrein Rosato di Cantina Terlano \u0026egrave; un prodotto di una cantina che affonda le proprie radici alla fine dell\u0026rsquo;Ottocento. Il progetto nasce grazie al coraggio e alla coesione di viticoltori locali che condividevano la passione e la volont\u0026agrave; di\u003cstrong\u003e valorizzare il proprio territorio e le sue caratteristiche intrinseche\u003c\/strong\u003e. Sottraendosi all\u0026rsquo;egemonia dei grandi proprietari terrieri dell\u0026rsquo;epoca, si ispirarono all\u0026rsquo;esempio della Renania, piantando e coltivando vitigni tipici della Germania e della Francia, insieme a quelli gi\u0026agrave; storicamente presenti. Oggi la cantina conta pi\u0026ugrave; di 140 soci e 190 ettari di terreno completamente vitati; l\u0026rsquo;obiettivo \u0026egrave; sempre rimasto quella di preservare la qualit\u0026agrave; del prodotto finale, arrivando, cos\u0026igrave;, ai mercati internazionali. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLe uve Lagrein in purezza del Lagrein Rosato di Cantina Terlano crescono a un\u0026rsquo;altitudine tra i 250 e i 280 metri sul livello del mare. \u003cstrong\u003eLe temperature vengono rese miti dalla presenza delle Prealpi meridionali\u003c\/strong\u003e che bloccano l\u0026rsquo;accesso alle correnti di aria fredda provenienti dal nord; importanti le escursioni termiche fra il giorno e la notte che garantiscono un\u0026rsquo;ottima maturazione delle uve tra i filari. L\u0026rsquo;irraggiamento solare \u0026egrave; presenta per buona parte dell\u0026rsquo;anno, grazie anche al fatto che i vigneti sono orientati a sud e sud-ovest. La vendemmia \u0026egrave; manuale e si svolge tendenzialmente nei primi giorni di settembre; in cantina si verifica una breve macerazione sulle bucce a bacca rossa che garantisce il tipico colore rosato. Fermenta in acciaio e affina 5-7 mesi sui lieviti. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eIl colore del Lagrein Rosato di Cantina Terlano \u0026egrave; un rosa salmone intenso con riflessi lucenti. Al naso si avvertono sentori di lampone, fragola e ribes con sentori di amarena e di viola e rosa sul finale; in bocca \u0026egrave; elegante e avvolgente con una \u003cstrong\u003efreschezza finale che equilibra la struttura\u003c\/strong\u003e. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi, tartare di pesce crudo e sushi; interessante anche con formaggi freschi di latte vaccino. Prodotto ottimo per accompagnare cene romantiche in riva al mare durante l\u0026rsquo;estate o per picnic all\u0026rsquo;aria aperta, sorseggiando un vino frutto di un lavoro costante e coerente nel tempo. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832903451008,"sku":"24V01418","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-rosato-cantina-terlano-2023_59599_8a2ca844-3fe8-4acf-bd52-4908fbf42f4a.jpg?v=1765418198","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/lagrein-rosato-cantina-terlano-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}