{"product_id":"lessona-omaggio-quintino-sella-tenute-sella-2011","title":"Lessona 'Omaggio a Quintino Sella' Tenute Sella 2011","description":"\u003cp\u003eIl Lessona \"Omaggio a Quintino Sella\" di Tenute Sella \u0026egrave; il fiore all\u0026rsquo;occhiello della cantina. \u003cstrong\u003eUn omaggio\u003c\/strong\u003e ad uno dei membri di spicco della famiglia proprietaria della stessa tenuta: \u003cstrong\u003eQuintino Sella\u003c\/strong\u003e, uno dei fautori dell\u0026rsquo;Unit\u0026agrave; d\u0026rsquo;Italia. Solo le annate ritenute migliori vengono innalzate al rango di riserva, in vista di un\u0026rsquo;eccellenza senza compromessi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eviti Nebbiolo e Vespolina\u003c\/strong\u003e sorgono nell\u0026rsquo;Alto Piemonte, nel comune di Lessona, e hanno un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eet\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emedia di 50 anni\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono radicati ad un\u0026rsquo;altitudine di \u003cstrong\u003e330 metri sopra il livello del mare\u003c\/strong\u003e ed esposti a Sud-Ovest, su terreni costituiti da sabbie marine. Le uve vengono selezionate prima in vigna, durante la vendemmia, poi in cantina, su un tappeto di cernita. Avvenuta la pigiadiraspatura, viene avviata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con rimontaggi e delestage, facendo rimanere il mosto a contatto con le bucce per 26 giorni. La fermentazione malolattica avviene in botti grandi di legno in maniera naturale in primavera, con il rialzo delle temperature. L\u0026rsquo;affinamento prosegue all\u0026rsquo;interno delle stesse \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere di Slavonia per un periodo di 48 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lessona \"Omaggio a Quintino Sella\" tinge il bicchiere in maniera elegante, di una bellissima tonalit\u0026agrave; rosso granato. Al naso si apre inizialmente su sentori minerali, per poi proseguire intensamente su sensazioni di piccoli frutti rossi del sottobosco, radici di liquirizia, note vegetali e floreali, dai rimandi speziati che pizzicano quasi l\u0026rsquo;olfatto. Al palato il sorso \u0026egrave; aristocratico, \u003cstrong\u003eenergico, avvolgente, dai tannini setosi\u003c\/strong\u003e, succoso e dal finale balsamico. Un vino che sigilla ricordi indelebili!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040134082839,"sku":"11V06336","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-2011-304114_2b6a3b35-4fc1-41a4-8a94-a37e42d3c2ec.png?v=1793218480","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/lessona-omaggio-quintino-sella-tenute-sella-2011","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}