{"product_id":"lo-bancal-de-garnatxa-sangenis-i-vaque-2022","title":"Lo Bancal de Garnatxa Sangenis i Vaqué 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026lsquo;Lo Bancal de Garnatxa\u0026rsquo; Priorat \u0026egrave; un vino rosso catalano prodotto dalla cantina Sangen\u0026iacute;s I Vaqu\u0026eacute; che spicca per i suoi \u003cstrong\u003eintensi aromi fruttati e speziati\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un\u0026rsquo;espressione in purezza di Garnacha Tinta realizzata con uve provenienti da un singolo vigneto di alta quota sistemato sui cosiddetti \u0026ldquo;\u003cem\u003ebancals\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, tradizionali terrazzamenti che disegnano le ripide colline vitate del Priorat. Le altitudini elevate determinano un microclima pi\u0026ugrave; fresco caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, presupposti che consentono di preservare l\u0026rsquo;acidit\u0026agrave; e di favorire l\u0026rsquo;accumulo di precursori aromatici negli acini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSangen\u0026iacute;s I Vaqu\u0026eacute; Priorat \u0026lsquo;Lo Bancal de Garnatxa\u0026rsquo; \u0026egrave; un 100% Garnacha Tinta le cui uve provengono dalla vigna La Cometa, una singola parcella di 25 anni di et\u0026agrave;. Questo vigneto, situato nel comune di Porrera, \u0026egrave; sistemato su terrazzamenti collocati ad \u003cstrong\u003ealtitudini piuttosto elevate\u003c\/strong\u003e su terreni ricchi di ardesia. In cantina la fermentazione alcolica si svolge a contatto con le bucce all\u0026rsquo;interno di tradizionali torchi, chiamati anche \u0026ldquo;cubi\u0026rdquo;, mentre la conseguente fase di maturazione ha luogo in botti di rovere, contenitori in cui il vino sosta per circa 6 mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento. Lungo l\u0026rsquo;intera lavorazione \u0026egrave; poi escluso il ricorso a operazioni di chiarifica e filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Priorat di Sangen\u0026iacute;s I Vaqu\u0026eacute; \u0026lsquo;Lo Bancal de Garnatxa\u0026rsquo; ha un colore rosso rubino puro. La gamma olfattiva si distende su interessanti profumi di ribes, ciliegia fresca, prugna, pepe nero e zenzero, in un contesto aromatico di ottima gradevolezza. In bocca questa Garnacha risulta piena e rotonda, con il tannino morbido accompagnato dall\u0026rsquo;ottima freschezza e dal caldo abbraccio alcolico, elementi che si combinano in una \u003cstrong\u003eprogressione ben bilanciata e strutturata\u003c\/strong\u003e, di durevole persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sangenis i Vaqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48057001869591,"sku":"22V102801","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lo-bancal-de-garnatxa-sangenis-i-vaque-202220251021175425_d0467154-fb84-4682-a481-ea3ef87f7748.png?v=1765401584","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/lo-bancal-de-garnatxa-sangenis-i-vaque-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}