{"product_id":"lugana-brolettino-ca-dei-frati-2024-375cl","title":"Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2024 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eIl Ca\u0026rsquo; dei Frati Lugana \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; costituisce una bottiglia di \u003cstrong\u003enotevole equilibrio e piacevolezza\u003c\/strong\u003e, espressione in purezza del vitigno autoctono Turbiana, altrimenti noto come Trebbiano di Lugana e Trebbiano di Soave nell\u0026rsquo;omonimo areale veneto. Dopo diversi studi ampelografici e genetici \u0026egrave; stata appurato che questa variet\u0026agrave; \u0026egrave; un clone di Verdicchio, rinomata uva a bacca bianca di origine marchigiana. Il \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; \u0026egrave; senza ombra di dubbio una delle etichette pi\u0026ugrave; rappresentative della tenuta, fortemente legata alla zona di origine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lugana \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; di Ca\u0026rsquo; dei Frati nasce da sole uve Trebbiano di Lugana cresciute su terreni calcareo-argillosi, con i grappoli che sono raccolti a piena maturazione e quindi sottoposti a una soffice pressatura. Il mosto cos\u0026igrave; ottenuto viene convogliato in vasche di acciaio dove inizia la fermentazione alcolica a temperatura controllata, processo che viene concluso in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere\u003c\/strong\u003e dove si realizza anche la fermentazione malolattica. Anche la conseguente fase di maturazione, che si protrae per 10 mesi, ha luogo in barrique e il vino \u0026egrave; infine imbottigliato e lasciato riposare per un breve periodo prima dell\u0026rsquo;uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAll\u0026rsquo;esame visivo il \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; Lugana della tenuta lombarda Ca\u0026rsquo; dei Frati si presenta con una tonalit\u0026agrave; giallo paglierino dai bagliori dorati. Il ventaglio aromatico si apre su sentori di frutta matura come la pesca, il melone e la mela gialla, uniti a richiami di ananas e agrumi nonch\u0026eacute; a percezioni di\u003cstrong\u003e vaniglia e mandorla tostata\u003c\/strong\u003e. Ottimo l\u0026rsquo;equilibrio al palato tra il corpo morbido e avvolgente e la freschezza vivace, con un finale sapido giocato su piacevoli sensazioni di frutta tropicale. Lo stesso produttore suggerisce di abbinare questo vino bianco a zuppe di legumi, ricchi piatti di mare, formaggi di media stagionatura o anche carni bianche e pollame.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378808430976,"sku":"24V91491","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2022-375cl_56805_88c61042-e50f-4b05-a00f-853550151452.jpg?v=1787271691","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2024-375cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}