{"product_id":"malvasia-skerlj-2023","title":"Malvasia Skerlj 2023","description":"\u003cp\u003eLa Malvasia di Skerlj \u0026egrave; un bianco \u003cstrong\u003emacerato sulle bucce\u003c\/strong\u003e, che nasce nel meraviglioso territorio del Carso triestino. Su quest\u0026rsquo;altopiano di calcare bianco, battuto dalla bora e affacciato sul mare blu del golfo di Trieste, Matej Skerlj coltiva le vigne di Malvasia istriana, un particolare clone non aromatico di questo antico vitigno d\u0026rsquo;origine greca. Si tratta di un vino di carattere che, grazie al contatto con le bucce, regala aromi molti intensi e complessi, che spaziano dalle erbe della macchia mediterranea, alla frutta, ai ricordi iodati e marini. \u0026Egrave; un bianco particolare, che riesce a raccontare il paesaggio pietroso e austero di questo spicchio di Mediterraneo incastonato nella Mitteleuropa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Malvasia Istriana Skerlj \u0026egrave; realizzata da un giovane e talentuoso artigiano del vino, che si \u0026egrave; affermato come una delle personalit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti nel panorama carsico. Matej e Kristina Skerlj gestiscono con grande passione la piccola tenuta di famiglia, producendo vini \u003cstrong\u003eartigianali\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi alta qualit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, che rappresentano una tra le migliori interpretazioni della terra del Carso. Le viti affondano le radici in terreni rocciosi e poveri, che limitano naturalmente la produzione. Le uve vengono vinificate assecondando la naturale trasformazione del mosto in vino, con il minimo intervento enologico e cercando di esaltare sempre le note varietali e le caratteristiche minerali e pietrose delle terre del Carso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;orange wine Malvasia di Skerlj nasce sui suoli tipici della zona del Carso, caratterizzata da una \u003cstrong\u003eroccia madre calcarea\u003c\/strong\u003e, spesso affiorante, coperta da un sottile strato di terra rossa, ricca di minerali ferrosi. Una viticoltura difficile e faticosa, che regala per\u0026ograve; dei vini dalla personalit\u0026agrave; unica. Al termine della vendemmia, le uve fermentano in legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Matura per 24 mesi in botti di legno e viene imbottigliato senza procedere a nessuna filtrazione. Nel calice si presenta di colore giallo dorato intenso con lievi riflessi ambrati. Il bouquet ricorda aromi di scorza d\u0026rsquo;agrumi, erbe aromatiche della macchia mediterranea, frutta gialla, albicocca matura, frutta esotica, morbide sfumature di miele d\u0026rsquo;arance. Al palato \u0026egrave; intenso, con aromi sfaccettati e ricchi, che anticipano un finale persistente, fresco e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Skerlj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58525419209088,"sku":"23V95431","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-skerlj-202220251015171810_6e57e1a5-ac06-4c65-829b-2741941e2277.png?v=1787283514","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/malvasia-skerlj-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}