{"product_id":"mamertino-rosso-giulio-cesare-cambria-2019","title":"Mamertino Rosso 'Giulio Cesare' Cambria 2019","description":"\u003cp\u003eIl Mamertino Rosso \u0026ldquo;Giulio Cesare\u0026rdquo; della cantina Cambria \u0026egrave; un rosso siciliano elegante e intenso, prodotto con Nero d\u0026rsquo;Avola e Nocera. \u0026Egrave; un vino che pu\u0026ograve; vantare origini antichissime e un\u0026rsquo;affascinante storia. Il nome dell\u0026rsquo;etichetta \u0026egrave; un omaggio a Giulio Cesare, che si narra offr\u0026igrave; proprio il vino Mamertino in occasione dei festeggiamenti per il suo terzo consolato. Oggi \u0026egrave; ancora prodotto con le uve autoctone del territorio \u0026egrave; rappresenta un\u0026rsquo;eccellenza del\u003cstrong\u003e piccolo territorio della Sicilia nord orientale\u003c\/strong\u003e affacciato sull\u0026rsquo;arcipelago delle isole Eolie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Mamertino Rosso \u0026ldquo;Giulio Cesare\u0026rdquo; nasce dalle uve della Tenuta di Masseria della cantina Cambria. Le vigne si trovano nel meraviglioso territorio di Furnari, storicamente conosciuto tra i pi\u0026ugrave; vocati in assoluto della zona per le splendide esposizioni e i terreni di medio impasto, con importante presenza di calcare. Le vigne si trovano a un\u0026rsquo;altitudine di circa 160 metri sul livello del mare e sono allevate a cordone speronato, con una densit\u0026agrave; di 4000 ceppi per ettaro e una resa inferiore ai 60 quintali\/ha. La vendemmia manuale si svolge verso la met\u0026agrave; di settembre e dopo una macerazione a freddo di 24 ore a 12 \u0026deg;C, si procede alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino riposa per \u003cstrong\u003e14 mesi in botti di rovere francese \u003c\/strong\u003edi varie dimensioni, dai 225 ai 3000 litri e completa l\u0026rsquo;affinamento con 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosso Mamertino \u0026ldquo;Giulio Cesare\u0026rdquo;, prodotto dalla cantina siciliana Cambria, \u0026egrave; una versione classica di questo grande vino, che vuole omaggiare con la sua eccellenza le nobili tradizioni di questo piccolo, ma celebre territorio.\u0026nbsp; Nel calice si presenta di un colore rosso intenso con riflessi granato. Il bouquet esprime aromi di frutti di bosco a bacca scura, frutta rossa matura, note di vaniglia e cacao, ricordi di spezie orientali, profumi di erbe officinali e sfumature balsamiche. Al palato ha un buon corpo, con un \u003cstrong\u003esorso caldo, ricco e profondo\u003c\/strong\u003e, tannini levigati e finale armonioso, di buona freschezza\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cambria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130950652288,"sku":"19V92517","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mamertino-rosso-giulio-cesare-cambria-2019-304333_ee065a5d-e7a0-44e0-83fb-2fb22ffd830c.png?v=1793218700","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/mamertino-rosso-giulio-cesare-cambria-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}