{"product_id":"maramia-tenuta-biodinamica-mara-2020","title":"Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2020","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Maramia\u0026rdquo; della Tenuta Biodinamica Mara \u0026egrave; un Sangiovese di Romagna in purezza, che viene prodotto solo nelle migliori annate. La tenuta \u0026egrave; gestita secondo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biodinamica, con un\u0026rsquo;attenzione massima all\u0026rsquo;ambiente e alla qualit\u0026agrave; delle uve. Il vino rispecchia perfettamente la filosofia aziendale, con un \u003cstrong\u003eprofilo schietto, autentico e diretto\u003c\/strong\u003e, che porta in primo piano le caratteristiche del miglior Sangiovese e del territorio, senza mediazioni o compromessi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Maramia\u0026rdquo; nasce nelle vigne della Tenuta Biodinamica Mara, che si trova a San Clemente, nell\u0026rsquo;entroterra a sud di Rimini. Un appezzamento di 7 ettari gestiti nel pi\u0026ugrave; rigoroso rispetto della natura circostante, con l\u0026rsquo;unico intento di produrre uve sane e di alta qualit\u0026agrave; da trasformare in vino con il minimo intervento in cantina, rispettando al massimo la materia prima donata dalla vigna. I terreni sono di matrice argillo-calcarea, con presenza di limo e si trovano nella fascia collinare preappenninica a un\u0026rsquo;altitudine di 200-260 metri sul livello del mare, con esposizioni est e sud-est. Le vigne di Sangiovese sono piantate a Guyot con una densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto di 5500 ceppi per ettaro. La vendemmia manuale si svolge all\u0026rsquo;inizio di ottobre e le uve sono poi selezionate in cantina sui tavoli di cernita. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in tini troncoconici di rovere, con \u003cstrong\u003elieviti indigeni \u003c\/strong\u003ee senza controllo della temperatura. Il vino matura sulle fecce fini per 16 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e si affina poi per alcuni mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Maramia\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto dalla Tenuta in modo semplice e naturale, con un\u0026rsquo;attenta gestione della vigna, un rigoroso lavoro in cantina e un imbottigliamento senza filtrazione, per conservare l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; del vino e la massima espressione del territorio. Nel calice ha un colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia, di piccoli frutti a bacca rossa, erbe aromatiche della macchia mediterranea, note di sottobosco e sfumature speziate.\u0026nbsp; Al palato \u0026egrave; \u003cstrong\u003earmonioso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con un sorso dal frutto ricco ed espressivo, con tannini morbidi e una chiusura piacevolmente fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57513703899520,"sku":"20V92215","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/maramia-tenuta-biodinamica-mara-202020260722180541_bdd1b9cf-9cbd-4170-9685-f4d4a8255ae5.png?v=1787273673","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/maramia-tenuta-biodinamica-mara-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}