{"product_id":"maranges-1er-cru-la-fussiere-rouges-queues-2022","title":"Maranges 1er Cru 'La Fussière' Rouges Queues 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Fussi\u0026egrave;re\u0026rdquo; \u0026egrave; un Premier Cru della Borgogna \u003cstrong\u003eproveniente dalla zona di Maranges\u003c\/strong\u003e, all\u0026rsquo;estremo sud della Cote de Beaune. Proprio qui a Sampigny-les-Maranges, Jean-Yves e Isabelle Vantay hanno fondato nel 1998 Rouges Queues, un Domaine di 5 ettari fondato sui valori di sostenibilit\u0026agrave; e rispetto dell\u0026rsquo;ambiente. I vini che sono nati da questa filosofia artigianale hanno riscosso successo in pochi anni e sono diventati un punto di riferimento del territorio. Le terre sono adibite con le classiche uve locali: Pinot Nero e Chardonnay. In particolare, il Pinot Nero \u0026egrave; il protagonista di questa etichetta e nasce da uno dei pi\u0026ugrave; importanti climat della giovane AOC Maranges.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve del Pinot Nero del Maranges 1er Cru \u0026ldquo;La Fussi\u0026egrave;re\u0026rdquo; provengono da vecchie viti site a 300 metri di altitudine su suoli di matrice calcarea argillosa, con esposizione a sud-est. In vigna si seguono i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e biodinamica, e sono vietate qualsiasi forma di chimica sintetica, puntando cos\u0026igrave; a preservare l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; e la vitalit\u0026agrave; del suolo. Al pari dell\u0026rsquo;approccio in vigna, anche in cantina il lavoro dell\u0026rsquo;uomo \u0026egrave; ridotto al minimo, lasciando che i processi si realizzino spontaneamente, proprio come la fermentazione che avviene grazie all\u0026rsquo;azione dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Come da tradizione, l\u0026rsquo;affinamento si svolge in botti di legno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Maranges \u0026ldquo;La Fussi\u0026egrave;re\u0026rdquo; si veste di un manto rosso ciliegia scuro impenetrabile. Al naso rivela note di piccola frutta rossa, ciliegia, fragola e una piacevole sfumatura speziata e pepata. Il sorso \u0026egrave; polposo e di grande purezza, con una \u003cstrong\u003eraffinata eleganza\u003c\/strong\u003e e una piacevole scia sapida. Un fuoriclasse dalla classe cristallina in grado di evolvere a lungo nel tempo!\u003c\/p\u003e","brand":"Rouges Queues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411016921472,"sku":"22V99362","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/maranges-1er-cru-la-fussiere-rouges-queues-202220251021175822_39d78a7b-b85f-4b37-b9af-75c549140d6a.png?v=1776158502","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/maranges-1er-cru-la-fussiere-rouges-queues-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}